Klartext Ernährung: Die Antworten auf alle wichtigen Fragen
Wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
Der SPIEGEL-Bestseller mit den wichtigsten Ernährungs-Fragen unserer Zeit — klar und verständlich formuliert
Verfasst von den führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann
Mit einem Vorwort von Ernährungsmediziner Prof. Dr. Andreas Michalsen
Drei Bücher in einem: 1. Der Weg zur optimalen Ernährung, 2. Alternative Ernährungformen, 3. Geheimnisse der pflanzlichen Lebensmittel
Extra-Kapitel zu Ernährung und Infektionskrankheiten