Piantaferro Syrah (47 Anno Domini) - Rødvin - Den Sidste Flaske
Budgetvenlig italiensk rødvin - det perfekte valg til pastaretter og hygge med familien
God value-for-money rødvin fra de smukke omgivelser på den italienske ø Sicilien
Denne linje af Piantaferro-vine er produceret på vingården 47 Anno Domini. Mærkenavnet "Piantaferro" er dannet af de to italienske ord - "pianta" (plantekultur) og "ferro" (jernstang) og kommer fra en lokal landbrugstradition, hvor bønder satte en pind i jorden, hvor der skulle være udpeget til at være frugtbar jord. Denne er således én af tre vine i Piantaferro-serien, der præsenteres i form af tre rækker af stiliserede vinstokke, der hver især symboliserer Piave-landets høje frugtbarhed.
Lækker siciliensk Syrah til en fremragende pris
Dette er en rødvin de fleste vil kunne lide
God value-for-money
47 Anno Domini og vin fra Sicilien
Dette er en halvtør rødvin lavet på Syrah (85%), dyrket på Sicilien. De resterende 15% af blandingen kommer fra forskellige steder på Sicilien. Høsten plukkes i hånden, hvorefter druerne presses forsigtigt. Vinificeringen foregår efter den klassiske metode, et tvungent stop alkoholisk gæring, når sukkerniveauet når det krævede niveau. Efter gæring lagres vinen kort tid i ståltanke.
Det usædvanlige navn - 47 Anno Domini - betyder egentlig bare "47 år efter Kristi fødsel". Det er en reference til da Kejser Claudius afsluttede byggeriet af en af de vigtigste veje i det antikke Rom. Vejen havde kæmpe betydning for kommunikationen gennem det store imperium. På nuværende tidspunkt er 25 hektar vingårdsvirksomheder lige på hver side af den historiske vej, der går gennem hele vingården. Vinmarkernes frugtbare jord består hovedsageligt af ler og er rig på mineraler. Nærheden af floden Piave giver en særlig karakter til vine fremstillet af druer, der vokser langs dens bredder.
Smagsnoter
Denne velsmagende Sicanelli beviser at Syrah, den store blå drue fra den franske Rhône, klarer sig usædvanligt godt på Siciliens unikke jord. Alle de smukke noter, som druen er så berømt for, flyder sammen i denne smukke vin: fra moden mørk frugt til lakrids og en krydret peber. Italiensk sol og fransk fasthed kombineret i en koncentreret og lun Syrah.
