Tombacco - Pecorino Terre di Chieti - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske
Nyd efteråret med en cremet hvidvin, der er perfekt til fiskeretter eller som aperitif
Lækre hvidvinsdråber til en helt ekstraordinær pris
Den udtryksfulde hvidvin fra Tombacco har noter af citrus, tropiske frugter, æble og mandelspåner. Inden vinen tappes på flaske, modner vinen i flere måneder i sine gærceller, kaldet sur lie. Dette tilføjer kompleksitet til vinen og giver vinen en mundfyldende og cremet finish. Nyd denne vin og drik ikke for kold. Skål!
5 stjerner ved International Wine Challenge
Helt unikt tilbud på en fantastisk hvidvin
Et traditionelt, italiensk hus med et moderne præg
Tombacco-huset har gamle rødder
Tombacco har en lang historie, der starter med Giovanni Battista Tombacco. I 1919 begyndte han at dyrke vin. Hans lidenskab for landet og frugten smittede også Battistas sønner, som fortsatte virksomheden i deres fars fodspor. I dag er vingården stadig i familiens hænder. Siden 2005 er vingårdens retning blevet fornyet. Der er taget en vej mod kvalitativ vækst, hvorfra også vingården 47 Anno Domini er opstået.
Pecorino-druen og de to områder: Marche og Abruzzo
Den relativt ukendte Pecorino-drue kommer fra to regioner, begge på Adriaterhavssiden af den italienske støvle: Marche og Abruzzo. Druen er meget velegnet til det varme klima i disse egne. Det nærliggende hav har en kølende effekt, hvilket skaber smukke skæve og spændende vine.
