Cantina del Coppiere Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske
Så er der tør, kraftig og middelhavs hvidvin fra solrige Italien. Du får her en Verdicchio til en knaldhamrende god pris! OBS: Bemærk flaskens sjove udtryk og form!
Vi har lige fået et stort læs hvidvin hjem fra Italien (sindssygt mange paller). Og da sommeren snart sparker døren ind hos Danmark, så vil vi lave et vildt tilbud til Jer.
Den er produceret på Verdicchio-druen (ret ukendt i Danmark) og høstet i den italienske Marche-region - et relativt lille område. Druens navn og områdets størrelse går dog hånd i hånd da Verdicchio betyder "den lille grønne".
En sjov og lidt anderledes ting ved denne flaske er, at den har en flaskeform som ikke mange andre vine har. Så udover at være fra et unik område, have en unik smag, så har den også en unik form. :)
Vinen her har en lys og strågul farve hvor man med det koncentrerede øje kan se nogle grønlige refleksioner. I næsen dufter den delikat, frugtig (nærmest blomsteragtig) og med noter af både mandel og hvide frugter. I munden er den tør, afbalanceret og byder på en behagelig eftersmag.
Jeg vil anbefale dig at servere denne Verdicchio hvidvin ved en temperatur på ca. 8-12°C, så kan du i hvert fald nyde den lidt ekstra godt.
