Captain Cook Shiraz Cabernet Sauvignon - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Tag på opdagelse sammen med Captain Cook igennem denne lækre vin opkaldt efter en verdens kendt rejsende.
Kaptajn Cook var en engelsk opdagelses rejsende, mange tror han var den første europæer i Australien, selvom det ikke er helt sandt, var han stadig en mand der oplevede meget og denne vin lader dig opleve noget af det.
Vinhuset Captain Cook blev startet i 1945, men mange af vingårdene som de arbejder sammen med er ældre end det. Vinhuset arbejder sammen med mange vingårde i sydøst Australien, specielt Riverina og New South Wales som er deres hovedområder, men de får druer fra mange forskellige marker og vingårde, hvilket giver dem uendelige muligheder med deres vine.
Oplevelsen starter ved denne vin som ved alle andre, næsen. Her byder den på aromaer af modne bær, som bliver komplimenteret af hints af eg og krydderier. Videre fortsætter oplevelsen til ganen hvor søde røde frugter dominerer smagen, sammen med bløde tanniner, der virkelig gør oplevelsen speciel.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 14-16°C, dette giver dig den bedste oplevelse.
