Emilio Moro Malleolus - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Eksklusiv Ribera del Duero-vin fra Emilio Moro imponerer med fremragende årgang
Oplev en af Emilio Moro's topvine - leveret i smuk gaveæske
Emilio Moro er ofte brugt som "benchmark"-producent i Ribera del Duero. Altså en vingård man sammenligner sig med, da standarden og kvaliteten er så høj. Navnet Malleolus kommer fra det latinske ord Majuelo, som betyder 'lille vingård'. Navnet vidner om den rivende udvikling vingården har haft de seneste år. Tempranillo-druerne kommer fra vinstokke, der er mellem 25-75 år gamle. Malleolus laves desuden kun i de bedste år.
Malleolus har fadlagret på franske egefade
Den høje kvalitet gør at vinen vil blive set som et benchmark i Ribera del Duero i årevis
Anmelderrost årgang med +90 point fra samtlige anmeldere
En fremragende årgang med ideelt vejr og høst
2019 var en fremragende årgang i Ribero del Duero (2020 og 2021 vil have et markant lavere udbytte grundet regnen og frosten, og vi frygter, at priserne vil stige meget kraftigt). Den vegetative cyklus i 2019 blev forudgået af regnen i april, men fra midten af foråret til sensommeren var året præget af sparsom regn og temperaturer omkring gennemsnittet. Starten på høsten begyndte efter et par dages regn, hvilket var med til at balancere druesammensætningen og resulterede i et år med ekstraordinær kvalitet og optimal sundhed.
Lagring på franske egefade, en smag af frisk rød frugt og en forførende durt af bær og ristet kaffe
Emilio Moro Malleolus er lavet på Tinto Fino sorten (Emilio Moro-klonen af Tempranillo), og har lagret på franske egefade. I glasset har vinen en meget dyb, intens kirsebærrød farve. Denne Malleolus præsenterer en intens koncentration af frisk rød frugt - et resultat af det lave udbytte fra de gamle vinstokke. Den har klasse, elegance, moden aroma, god intensitet og stor personlighed. Balancen mellem modenhed og friskhed er fremragende, og månederne med lagring på 500 liters egefade har givet Malleolus en meget flot kompleksitet. Den er kraftfuld og struktureret på ganen med god balance og en lang, vedvarende finish. Malleolus har en meget prangende, forførende næse af ristet kaffe, violer, kirsebær og hindbær med masser af krydderi og meget velintegreret eg. Smagen er medium til fyldig med flotte raffinerede tanniner. Smuk for nu, men vil helt sikkert forbedre sig med årene. Denne vin vil blive set som et benchmark i Ribera del Duero i årevis.
