Scalabrone Rosato Antinori - 2018 - Rosé - Den Sidste Flaske
Prisbelønnet rosévin fra Italiens mest kendte og indflydelsesrige vinproducenter. En ægte ”Super-Toscaner” af en rosévin, der ikke kun forfører øjet, men i den grad også dufte- og smagssansen. Den perfekte sommervin!
Der er ikke noget bedre end at nyde sommerens sol og varme på terrassen med et køligt glas rosévin i hånden. Og særligt ikke hvis der er tale om denne ekstraordinære rosé Scalabrone Rosato Antinori 2018 fra Italien. Vinen er produceret af det verdenskendte vinhus, Antinori, der er dybt respekteret blandt vinelskere som de mest traditionsrige og standardsættende vinmagere i Italien. Rosévinens forskellige årgange er gang på gang blevet tildelt varme anmelderroser og til flotte 90 point og derover, hvilket da også er fuldt berettiget, når man smager den.
Årgang 2018 bar præg af en lang, solrig sommerperiode med varme, tørre dage, hvilket har skabt de ideelle klimatiske betingelser for en langsom og stabil modning af de sunde druer. Vinen byder på intense aromaer, der afspejler Bolgheri-områdets karaktertræk og sandholdige jorde, og du vil blandt andet kunne finde tydelige duftnoter af hindbær, kirsebær og modne, tropiske frugter – herunder mango og ananas.
Smagsmæssigt vil du opleve en let, frisk og frugtig rosévin, der samtidig afslører et hint af urter. En rig og fyldig rosé, som egner sig til enkeltstående glasservering i sommervarmen såvel som til diverse lette madanretninger. Vinen bør serveres afkølet og gerne i et passende stort vinglas, så den smukke og intense rosé-farve kommer til sin ret. En farve, der i øvrigt er frembragt af kort skinkontakt på 4-6 timer ved lave temperaturforhold.
Jeg har været så heldig selv at kunne importere denne fantastiske rosévin og kan derfor stå 100 % inde for dens høje kvalitetsniveau og forførende smag. Prøv den som et alternativ til rødvin i sommermånederne – god fornøjelse!
Det siger producenten
“Three grape varieties, Cabernet Sauvignon, Merlot and a touch of Syrah, produce a rosé with decisive and intense aromas that reflect the characteristics of Bolgheri’s territory. The wine and vineyard take their name from a bandit named Scalabrone who roamed this area in the 18th century. Vineyards thrive on clay-loam based soils, mainly of alluvial origin, with rocky deposits.”
Det siger anmelderne
5 stjerner / 90 point – Testens bedste rosé
"Fyldig rosé fra Bolgheri. Intens i duften af røde bær som fortsætter i smagen med jordbær, melon og krydderier. Flot syre og lang afslutning.” - Ekstra Bladet
4-5 stjerner "[...] Smuk, pink farve i glasset og godt med hindbær-power i næse og smag og med et fint miks af både vandmelon, fersken og lidt citrus." - Vinstyrke2.dk
90 point - Falstaff
87 point - Veronelli (2018)
87 point - Wine Spectator (2017)
94 point - Luca Maroni (2017)
90 point - James Suckling (2016)
Madguide
Sommer, sol og rosé! Rosésæsonen indtræffer allerede, når forårets tegn titter frem, og denne fremragende Scalabrone Rosato Antinori 2018 fra Italien er et rigtig godt bud på årets sommervin. Vinens friske, frugtige og lette karakterer gør den ekstremt let drikkelig og en sand fornøjelse som enkeltstående glas såvel som til diverse lette sommeranretninger. Den gør sig rigtig godt til eksempelvis sommersalater med frugter, bær og spæde grøntsager, fisk og skaldyr samt fjerkræ og lyst kød. Så spark sommerstemningen i gang med Scalabrone Rosato Antinori 2018 – du vil ikke fortryde det!
