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Sale Rosa Himalaya Fino 1kg

SALE ROSA DELL'HIMALAYA - Fino - Descrizione Sale fossile, puro, senza additivi e non raffinato proveniente dalla catena montuosa dell'Himalaya. Il suo caratteristico colore rosa è dovuto alla presenza di numerosissimi e preziosi minerali tra cui il ferro. Ingredienti Salgemma rosa dell'Himalaya. Modalità d'uso Ideale per condire tutte le pietanze e per esaltarne il sapore. Formato Confezione da 1 kg. Cod. 1SAHIFI

EUR 4.00

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BIOFORCE TROCOMARE 250G

Bioforce - SALE AROMATIZZATO - Caratteristiche: sale aromatizzato con alga kelp: - Herbamare; - Herbamare Spicy, con peperoncino; - Trocomare. - Cod. 0661 / 0662 / 0663 / 0660 / 0664

EUR 5.90

1

MISO RISO 300G BIO

Johsen - MISO DI RISO Modalità d'uso: da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate. Non aggiungere sale. Caratteristiche: alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale, non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. Preparato con riso integrale, acqua, ingredienti di qualità e due anni di stagionatura in barili di cedro. Senza frumento. Componenti: soia; riso integrale; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae). Cod. 1MISORI

EUR 7.85

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BIOFORCE HERBAMARE 1000G

Herbamare ORIGINAL - Prodotto a base di sale marino, con 12 specie diverse di legumi ed erbe provenienti da coltivazioni biologiche controllate e arricchite con l'alga kelp, fonte di iodio, contenente elementi vitali quali aminoacidi, vitamine e minerali. Ingredienti Sale marino 94%; verdure ed erbe bio 6% (sedano, porro, crescione, cipolla, erba cipollina, prezzemolo, levistico, aglio, basilico, maggiorana, rosmarino, timo); kelp 0,4%. Caratteristiche nutrizionali per 100 g Valore energetico23 kcal - 100 kJ Proteine0,5 g Carboidrati di cui zuccheri4,5 g 1,0 g Grassi di cui acidi grassi saturi< 0,5 g 0,0 g Iodio520 µg Sodio36,1 g Cloruro55,0 g Potassio0,15 g Calcio< 0,01 g Magnesio0,02 g Formato 1000 g. Cod. 663

EUR 16.98

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BIOFORCE HERBAMARE 250G

Herbamare ORIGINAL - Prodotto a base di sale marino, con 12 specie diverse di legumi ed erbe provenienti da coltivazioni biologiche controllate e arricchite con l'alga kelp, fonte di iodio, contenente elementi vitali quali aminoacidi, vitamine e minerali. Ingredienti Sale marino 94%; verdure ed erbe bio 6% (sedano, porro, crescione, cipolla, erba cipollina, prezzemolo, levistico, aglio, basilico, maggiorana, rosmarino, timo); kelp 0,4%. Caratteristiche nutrizionali per 100 g Valore energetico23 kcal - 100 kJ Proteine0,5 g Carboidrati di cui zuccheri4,5 g 1,0 g Grassi di cui acidi grassi saturi< 0,5 g 0,0 g Iodio520 µg Sodio36,1 g Cloruro55,0 g Potassio0,15 g Calcio< 0,01 g Magnesio0,02 g Formato 250 g. Cod. 662

EUR 4.90

1

Shoyu 500ml Bio

SHOYU BIO - Salsa di soia - Descrizione Preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del tamari. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentato 18 mesi in barili di legno). Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana. Lo shoyu è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione. Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Indicato anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse. Da utilizzare direttamente nel piatto con riso, pasta, sushi. Prodotto adatto ai vegani. - Ingredienti Acqua, soia* (19%), frumento*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae). *Ingrediente biologico. - Valori nutrizionali Energia271 kJ 64 kcal Grassi di cui saturi0 g 0 g Carboidrati di cui zuccheri5,4 g 2,5 g Fibre0,9 g Proteine10 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 36 mesi. - Formato Bottiglia da 500 ml. - Cod. 2SHOYU

EUR 7.80

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Acidulato Umeboshi 500ml

ACIDULATO DI UMEBOSHI - Descrizione L'Acidulato di Umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. Si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un'insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un poco di olio. L'Acidulato Ohindo è prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume, usate per preparare le Umeboshi. Messe a fermentare con sale e foglie di Shiso in barili di legno secondo il metodo tradizionale, le prugne Ume producono questo condimento acidulo e salato. Ingredienti Prugne giapponesi (Prunus mume) 68%, sale, foglie di Shiso (Perilla frutescens). Caratteristiche nutrizionali Valori MediPer 100 g Fibre0,3 g Carboidrati5,5 g Energia104 kJ 25 kcal Sodio6,73 g Proteine0,5 g Zuccheri0,41g Grassi0 g Acidi saturi grassi0 g Modalità d'uso Utilizzare insieme ad olio per condire insalate, al posto di aceto e sale. Salsa per verdure: unite un cucchiaio di Tahin (crema di sesamo) a due cucchiaini di Acidulato Ohindo e mescolate bene. Usate per insaporire piatti di verdure ed alghe. Conservazione Validità a confezionamento integro: 36 mesi. Formato Capacità: 500 ml. Cod. 2ACIUME

EUR 6.74

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Crunchy Avena Cacao 375g Bio

La Finestra sul Cielo - Crunchy con Avena e Cacao Bio - Descrizione Muesli croccante biologico con fiocchi di avena e cacao (miscela di cereali e frutta secca), fonte di fibre, senza olio di palma. - Ingredienti Fiocchi di avena (43%), miele, cocco essiccato (9%), sciroppo di riso, olio di girasole, cacao in polvere (8%), farro soffiato (7%), sale. - Valori nutrizionali Energia1.795 kJ / 429 kcal Grassi18 g Acidi grassi saturi7,6 g Carboidrati53 g Zuccheri19 g Fibre8,7 g Proteine9,3 g Modalità d'uso Ideali per la prima colazione. - Formato Confezione da 375 g. Cod. 1CRUCAO

EUR 5.13

1

BISCOTTI AVENA BIO BUONGIORNOB

BuongiornoBio Avena+bio - Biscotti con farina e bevanda di avena. Ingredienti Farina di avena* (64%); sciroppo di riso* (31%); olio di palma non idrogenato*; bevanda di avena* (2,39%) [acqua, avena* (8% corrispondente al 0,19% sul totale ingredienti), olio di semi di girasole*, sale marino]; agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio). *Da agricoltura biologica. Avvertenze Può contenere tracce di uova, soia. Caratteristiche nutrizionali per 100 g Valore energetico493 kcal - 2066 kJ Glucidi66 g Proteine totali6,9 g Glucidi solubili19,28 g Lipidi totali22 g Saturi totali11,4 g Fibre Alimentari1,6 g Sodio0,06 g Formato 350 g. Cod. 1PIUAVE

EUR 5.14

1

Riso Rosso Int Selvatico Bio

RISO INTEGRALE ROSSO BIO - Descrizione Riso integrale rosso biologico. Prodotto adatto ai vegani. - Ingredienti Riso integrale rosso selvatico*. *Ingrediente biologico. - Valori nutrizionali Energia1.529 kJ 361 kcal Grassi di cui saturi2,5 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri76 g 0,1 g Fibre2,7 g Proteine7,2 g Modalità d'uso Lavare il riso e mettere in una pentola 1 parte di riso, 2 di acqua e un po' di sale. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 35 - 40 minuti circa. Condire a piacere con olio, salsa di soia o gomasio. - Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. - Formato Confezione da 500 g. - Cod. 1RIRO

EUR 4.13

1

Crunchy Avena Frutti Rossi Bio

La Finestra sul Cielo - Crunchy con Avena e Frutti Rossi Bio - Descrizione Muesli croccante biologico con fiocchi di avena e frutti di bosco (Miscela di cereali e frutta secca per la prima colazione). - Ingredienti Fiocchi di avena (42%), miele, fiocchi di farro (12%), olio di girasole, sciroppo di riso, cocco essiccato (7%), farro soffiato (7%), frutti di bosco liofilizzati in proporzione variabile (lamponi, more,fragole, mirtilli) (2%), sale. - Valori nutrizionali Energia1.734 kJ / 413 kcal Grassi15 g Acidi grassi saturi5,6 g Carboidrati57 g Zuccheri18 g Fibre7,3 g Proteine8,9 g Modalità d'uso Ideali per la prima colazione. - Formato Confezione da 375 g. Cod. 1CRUFRO

EUR 5.91

1

WAKAME ATLANTICO 30G BIO

ALGHE WAKAME DELL'ATLANTICO BIO - Descrizione Alghe dell'atlantico certificate biologiche. - Ingredienti Alghe marine wakame dell'Atlantico essiccate (Undaria pinnatifida)*. *Ingrediente biologico. - Valori nutrizionali Energia1.227 kJ 305 kcal Grassi di cui saturi2,7 g 1,2 g Carboidrati di cui zuccheri38 g 0,5 g Fibre31 g Proteine17 g Modalità d'uso Lavare accuratamente e immergere in acqua con poco sale per 20 minuti, cambiare l'acqua e mantenere in ammollo per altri 20 minuti. Quando idratata aumenta di 14 volte il suo peso secco. Cuocere per 15 - 20 minuti circa. Le wakame sono ottime aggiunte a stufati, verdure, legumi, zuppe e insalate. Uso consigliato: 1 grammo al giorno per persona. - Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. - Formato Peso netto: 30 g. - Cod. 1WAKBIO

EUR 5.46

1

Fior Di Loto Olio Verg Co450ml

fior di loto - OLIO VERGINE DI - COCCO BIO - Descrizione L'olio vergine di cocco è un grasso vegetale ottenuto dalla polpa della noce di cocco. Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature, è perfetto come olio da cucina sia per fritture che per prodotti da forno. Il punto di solidificazione dell'olio di cocco si attesta intorno ai 15/20 °C, al di sopra dei 24 °C si presenta allo stato liquido. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 3.606 kJ/862 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 100 g 86 g Carboidrati di cui zuccheri 0 g 0 g Proteine 0 g Sale 0,002 g Formato Vasetto da 410 g. Cod. 702775

EUR 9.09

1

Fior Di Loto Cr 100% Mand Tost

Crema 100% di mandorle tostate - Descrizione Una crema a base di mandorle italiane tostate estremamente versatile e ricca di fibre e fonte di proteine. Senza zuccheri aggiunti. Ingredienti Mandorle tostate*. *Da agricoltura biologica. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 2,662 kJ/643 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 55 g 4,5 g Carboidrati di cui zuccheri 4,8 g 4,3 g Fibre 7,9 g Proteine 29 g Sale 0,02 g Modalità d'uso Ideale come ingrediente nelle ricette dolci, come base per un pesto alternativo, come dressing per insalate o anche semplicemente spalmata sul pane. Avvertenze Una eventuale separazione dell'olio è naturale, consigliamo di mescolare bene il prodotto prima dell'uso. Formato Vasetto da 200 g. Cod. 37008

EUR 8.13

1

BUONGIORNOBIO BISC FARRO 400G

BISCOTTI DI FARRO ALL'UVETTA - Descrizione Biscotti di farro all'uvetta biologici, con dolcificanti naturali e senza olio di palma. Adatto ai vegani. Ingredienti Farina di farro* 45%, farina di farro integrale* 22%, olio di semi di girasole*, sciroppo di riso*(riso, acqua), uvetta* 10 %, succo concentrato di mela*; agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio); sale, aromi naturali. *Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 1.954 kJ/465 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 17 g 1,7 g Carboidrati di cui zuccheri 68 g 19 g Fibre 2,9 g Proteine 8,6 g Sodio0,55 g Avvertenze Può contenere tracce di latte, uova, soia, frutta a guscio e senape. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, avvolgere con cura il sacchetto. Formato Sacchetto da 400 g. Cod. 0007467

EUR 6.42

1

OLIO COCCO VERGINE VVB 300ML

Olio di Cocco Vergine - Descrizione Olio di cocco vergine biologico. Adatto ai vegani. Ingredienti Olio di cocco* (Cocos nucifera) vergine. *Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 3.700 kJ/900 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 100 g 87 g Carboidrati di cui zuccheri0 g 0 g Proteine 0 g Sale 0 g Modalità d'uso Da utilizzare come condimento a crudo per insaporire con un tocco esotico qualsiasi vivanda oppure per cotture ad alta temperatura come le fritture. Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, cereali contenenti glutine e arachidi. A temperature inferiori a 22°C il prodotto si presenta naturalmente solidificato mentre a temperature superiori a 24°C assume lo stato liquido. Conservazione Conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Vasetto da 300 g. Cod. 310563

EUR 7.45

1

FIOR DI LOTO OLIO VERG CO180ML

OLIO EXTRA VERGINE DI COCCO BIO - Descrizione Olio vergine di cocco biologico ottenuto da pura polpa di noce. Adatto ai vegani. Ingredienti Olio vergine di cocco*. *Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 3.404 kJ/828 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 92 g 86 g Carboidrati di cui zuccheri 0 g 0 g Fibre 0 g Proteine 0 g Sale 0,63 g Modalità d'uso Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature, è perfetto come olio da cucina sia per fritture che per prodotti da forno. Avvertenze Il punto di solidificazione dell'olio di cocco si attesta intorno ai +15/20°C, al di sopra dei +24°C si presenta allo stato liquido. Per questo motivo d'estate si presenta come olio e d'inverno solidifica sino a diventare burro. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Formato Confezione da 200 ml. Cod. 702773

EUR 5.19

1

Miglio Dec Bio 1kg

MIGLIO BIOLOGICO - Descrizione Miglio biologico decorticato, in chicchi. È un cereale di facile digestione e molto leggero. Provenienza da usa, Italia e Australia. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Adatto a vegani. - Ingredienti Miglio*. *Ingrediente biologico. - Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo. - Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia1.628 kJ 385 kcal Grassi di cui saturi4,2 g 0,7 g Carboidrati di cui zuccheri74 g 4,9 g Fibre3,1 g Proteine11 gSale0,01 g Modalità d'uso Lavare il miglio e mettete in una pentola 1 parte di miglio, 2 parti di acqua e un pò di sale. Portate a ebollizione e cuocete a fuoco basso per 20 minuti circa. Lasciate riposare 10 minuti prima di servire. Condite a piacere con olio, salsa di soia o gomasio. - Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. - Formato Peso netto: 1 kg. - Cod. 2MIG

EUR 6.00

1

ZEN PASTA RIGATAKI 300G

rigataki zenpasta Rigatoni con konjac - Descrizione Alimento senza carboidrati. Ricco in fibre. Con glucomannano un aiuto per il tuo colesterolo. I Rigataki sono un prodotto di nostra ideazione ispirato ai più famosi Shirataki, un piatto tradizionale giapponese ricavato dalla radice di konjac. La radice contiene esclusivamente una preziosa fibra alimentare: il glucomannano. Nei Rigataki vengono aggiunti altre fibre vegetali per ottenere una consistenza ed un colore simili alla pasta integrale. Il glucomannano, consumato regolarmente, aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue, nell'ambito di un'alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano e attivo. L'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 4 g di glucomannano. Ingredienti Fibre vegetali (contiene fibra di frumento), farina di konjac 22%, farina di soia. Caratteristiche nutrizionali Valori nutrizionali per 100 g* Energia 195 kJ / 48 kcal Grassi di cui saturi 0 g 0 g Carboidrati di cui zuccheri 0 g 0 g Fibre 20 g Proteine 1,9 g Sale 0 g Glucomannano 5 g *I valori nutrizionali sono riferiti al prodotto preparato secondo le istruzioni indicate sotto. 100 g di rigataki preparati si ottengono con 30 g di Rigataki secchi. Modalità d'uso Si cuoce come una normale pasta di grano duro. Versare i Rigataki in abbondante acqua in ebollizione e cuocere per 13 - 15 minuti. Si possono lasciare più a lungo perché non scuociono. Far saltare in padella con il sugo i Rigataki scolati per farli insaporire al meglio. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezione integra: 10 mesi. Formato Confezione da 300 g. Cod. 702102

EUR 11.31

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GRANOLA NOCCIOLA/FAVE CACAO 250G

AMBROSIAE GRANOLA NOCCIOLE E FAVE DI CACAO - Descrizione Granola bio a base di grano saraceno germogliato, nocciole e fave di cacao. Ideali per la prima colazione, nel latte preferito, nello yogurt, sopra una macedonia di frutta fresca per dare un pò di crunch, o semplicemente da sgranocchiare in qualsiasi momento si voglia fare una pausa. Nel processo di germogliazione, il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di bloccare il processo di germogliazione e mantenere al loro interno tutte le sostanze nutritive che essi possiedono. Ad alto contenuto di fibre, magnesio e fonte di fosforo. Biologico, senza OGM, senza glutine, senza latte e derivati, 100% vegetali, senza soia, soli zuccheri della frutta, senza conservanti, senza additivi, addensanti, edulcoranti o aromi artificiali. - Ingredienti Grano saraceno* germogliato 35%, nocciole* tostate italiane 12%, fiocchi di avena* integrale senza glutine, datteri*, mele* fresche italiane, fave di cacao* 6%, olio di semi di girasole* alto oleico, mulberry* (more di gelso), uvetta*, massa di cacao* 2%, cacao* in polvere 1%, sale marino. Il prodotto può contenere tracce di: noci brasiliane, anacardi, pistacchi, mandorle e occasionalmene frammenti di guscio. *Biologico. Caratteristiche nutrizionali Valori mediper 100 gper 45 g Energia1.499 kJ 358 kcal674 kJ 161 kcal Grassi di cui saturi14,9 g 5,6 g6,7 g 2,5 g Carboidrati di cui zuccheri42,5 g 11,5 g19,1 g 5,2 g Fibre6,1 g2,7 Proteine10,4 g4,7 g Sale0,010 g0,004 g Magnesio149 mg (39,7% VNR*)67 mg (17,9% VNR*) Ferro2,8 mg (20% VNR*)1,3 mg (9% VNR*) Fosforo159 mg (22,7% VNR*)71,5 mg (10,2% VNR*) *VNR: Valori Nutritivi di Riferimento. - Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Validità a confezionamento integro: 13 mesi. - Formato Confezione da 250 g. - Cod. 032