Sushi måtte i bambus flad (luxus) - Sushiudstyr
Produktoversigt
Denne sushimåtte måler ca. 24 x 24 cm og er fremstillet i glat, højkvalitets bambus. Den flade struktur giver en mere elegant og kontrolleret rulning sammenlignet med klassiske runde bambusmåtter. Særligt velegnet til dig, der ønsker flotte resultater og høj præcision i din sushi.
Perfekt til:
Klassisk maki-sushi
Uramaki (inside-out rolls)
Temaki (cones) – som forberedelse
Vegetariske sushiruller
Fusion-sushi og eksperimenterende kombinationer
Med dette værktøj kan du nemt opnå ensartede og faste ruller, uanset om du bruger tang eller ris som yderste lag.
Brug og funktionalitet
Sushimåtten bruges ved at placere et lag plastfilm (fx husholdningsfilm) ovenpå, lægge et ark nori eller ris direkte på filmen og derefter forme rullen ved hjælp af måttens fleksible struktur.
Den flade bambus giver mulighed for:
Et tættere rul
Mere jævne kanter
Mindre trykmærker i ris og fyld
Bedre kontrol under rulning
Et must-have redskab, hvis du vil lave visuelt indbydende sushi – der også holder formen ved servering.
Opbevaring og vedligeholdelse
Efter brug tørres måtten af med en fugtig klud. Ved brug med plastfilm bevares hygiejnen optimalt, og rengøring bliver minimal. Bør ikke lægges i opvaskemaskine eller blødes op i vand, da det kan beskadige bambussen.
Opbevares tørt og fladt for at bevare form og holdbarhed.
FAQ
Skal jeg bruge plastfilm sammen med måtten?Det anbefales kraftigt, især ved uramaki og ruller med ris på ydersiden, for at undgå, at ris sætter sig fast.
Kan jeg bruge den til andet end sushi?Ja, den kan også bruges som dekorativ serveringsbakke eller til rulning af andre madretter, fx vietnamesiske forårsruller.
Hvordan rengør jeg den?Tør af med fugtig klud efter brug. Undgå opvaskemaskine og nedsænkning i vand.
Er måtten genanvendelig?Ja, ved korrekt brug og vedligeholdelse kan den holde i lang tid.
Sådan bruger man en sushi måtte:
Denne sushi rulle måtte er designet til at hjælpe dig med at lave maki-sushiruller.
Se hvordan du eksempelvis ruller en philadelphia rulle:
