Vores kunder ligger øverst på Google

Google Ads Specialister fra Vestjylland

Vi er 100% dedikerede til Google Annoncering – Vi har mange års erfaring med Google Ads og den bruger vi på at opsætte, optimere & vedligeholde vores fantastiske kunders konti.

100% Specialiseret i Google Ads
Vi har mange års erfaring fra +300 konti
Ingen lange bindinger & evighedskontrakter
Jævnlig opfølgning med hver enkelt kunde
Vi tager din virksomhed seriøst

23 resultater (7,98450 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Teknisk tegning - Opgaver 3 - Niels M. Povlsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Teknisk tegning - Opgaver 1 - Poul Arne Callesen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Teknisk tegning - Opgaver 2 - Poul Arne Hvid Callesen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Basiskemi B, 2. udgave - Vibeke Axelsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Smørrebrød og catering - Ammy Vestersten - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

BasisFysik A - Michael Agermose Jensen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Tandklinikassistent - hovedforløb - Lene Ryesberg Olsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Gastronom - Bent Dahl - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Et lille håb, Grønt niveau - Kirsten Ahlburg - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Teknologi B - Gine Ørnholt Johansson - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Livet går så hurtigt, Gult niveau - Ulla Graumann - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Livet går så hurtigt, Gult niveau - Ulla Graumann - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Dette er en flergangsbog, der kan anvendes som et supplement i danskundervisningen på FVU. Tilgang Læseværkstedet tilbyder et stort udvalg af frilæsningsbøger til unge og voksne, der har svært ved at læse. Bøgerne er overskuelige, og emnerne er udvalgt, så de er relevante for målgruppen. Størstedelen af bøgerne er fiktion, andre er bibliografier, og nogle er inspireret af virkelige hændelser. Der findes opgaver til de fleste titler i serien. Serien er inddelt i fire niveauer: - Rødt niveau (lix 7-10) - Grønt niveau (lix 13) - Gult niveau (lix 20) - Blåt niveau (lix 25-30). Indhold Michail og Vladimir er venner. De kommer begge fra Polen og arbejder på samme stålværk. Somme tider er de sammen i weekenden, hvor de ser fodbold i fjernsynet og drikker øl. Michail sparer sammen, så han kan få sin kone og 5-årige søn til Danmark fra Polen. Han savner dem. En smuk forårsdag har Michail ikke lyst til at gå hjem til sit lille værelse. Han går ned til havnen og sidder på en bænk, hvor han kan se over på stålværket. Han får selskab af en gammel mand, der gerne vil snakke. Det bliver til mange samtaler hen over sommeren. Den gamle fortæller om sine mange år på stålværket, om arbejdsopgaverne, sikkerhedsforholdene, fagforeningen og om stort og småt fra dagligdagen. Michail fortæller om sin familie og livet i Polen, om at være i et nyt land, om arbejdet, og hvad der ellers rører sig i ham. Der sker meget omkring Michail, hans kone og søn kommer til Danmark. Vladimir vil hjem til sit barnebarn i Polen. Så sker ulykken på stålværket. Den gamle mand holder op med at komme ned på bænken, og Michail savner ham. Så bliver det forår igen. Downloads Læs uddrag fra en bog på det gule niveau Opgaver

DKK 158.00
1

Teknologi - - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Statik og styrkelære - Preben Madsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Jeg siger op, Gult niveau - Ulla Graumann - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Under åben himmel - Kirsten Kirch - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Cli-fi - Helle Schulz Bildsøe Lafrenz - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

God kemi C - Anne Boie Johannesson - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

DKK 321.00
1

Mejerilære 1 - E Waagner Nielsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Mejerilære 1 - E Waagner Nielsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Mejerilære 1 indeholder aktuel viden om mejeribrugets udvikling, mælkekemi, mælkekvalitet, mælkens skumning, varmebehandling, membranfiltrering, rengøring og syrningsteknologi. Mejerilære 1 udgør, sammen med Mejerilære 2 , de meget roste grundbøger til faget Mejerilære. Indhold Mejeribrugets udvikling Oldtiden Middelalderen Nyere tid til ca. 1860 En ny tids mejeribrug Prisudviklingen for vigtige landbrugsvarer i 1800-tallet Bestræbelser for at forbedre det gamle mejerisystem Mejeribrugets industrialisering Andelssamarbejdets grundprincipper Hvad opnåede landmændene? Begyndervanskeligheder Mejeriernes udvikling i det 20. århundrede Organisationer, forskning og uddannelse Organisationer og lovgivning Forskning og forsøgsvirksomhed Konsulentvirksomheden Uddannelse og undervisning MælkekemiForskellige dyrearters mælkKomælkens sammensætningVariationer i mælkens sammensætningSammenhængen mellem fedt- og proteinindholdPartikelstørrelse og opløsningstilstandMælkefedtFedtstoffer i mælkenTriglyceriderSmelte- og størkningspunkt. VægtfyldeVariationer i mælkefedtets sammensætningOmdannelser af mælkefedtFedtets tilstand i mælkenBestemmelse af mælkens fedtindholdMælkeproteinProteiner i mælkenValleproteinerKaseinerBestemmelse af mælkens proteinindholdMælkesukkerUdvinding og betydningOmdannelser af mælkesukkerBestemmelse af mælkens sukkerindholdMælkeaskeAskens sammensætningAskebestanddelenes betydningCitronsyreLuftarter i mælkMælkens enzymerMælkens vitaminerFedtopløselige vitaminerVandopløselige vitaminerForandringer i mælkens vitaminindhold 80Andre stoffer i mælkMælkens fysiske egenskaberMælkens farveVægtfyldeMælkens viskositet og dens overfladespændingFlødeafsætningsevneFrysepunktRedox-potentialetMælkens surhedsgradpH-bestemmelseTitreringMælkens næringsværdiVurdering af mælken som næring for menneskerVurdering af mælken som foder for husdyrMælkens syrningsevneVækstfremmende stofferVæksthæmmende faktorer MælkekvalitetMejeriets krav til leverandørmælkenMælkens bakterieindholdSpecifikke mikroorganismerMælkens friskhedSund mælkMælkens smudsindholdEventuel kemisk forurening af mælkenMælkens lugt og smagMælkens sammensætningFedtets syregradFedtets iltningLovkrav til mælkens kvalitet Mælkens skumningRenskumningFaktorer, der påvirker renskumningenRensning Mælkens varmebehandlingUdviklingenVarmebehandlingens virkningerVarmebehandlingsmetoderLavpasteuriseringHøjpasteuriseringSteriliseringVarmebehandlingens fysisk-kemiske påvirkningerLovkrav til varmebehandlingen MembranfiltreringPrincipper for membranfiltreringOsmose - omvendt osmoseMembranfiltreringsprocesserHyperfiltreringUltrafiltreringMikrofiltreringKoncentrat og permeatsammensætningKoncentratets fysisk-kemiske egenskaberSurhedsgradSyrningsevneLøbeevneViskositetSmagAndre egenskaberDrift af membranfiltreringsanlægUltrafiltreringHyperfiltreringMikrofiltreringAnvendelsesområder RengøringFormålet

DKK 343.00
1

Liv - Niels Høgslund - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Liv - Niels Høgslund - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Se mere om bogens opbygning i læseprøven - og tjek websitet , hvor du bl.a.: - finder forslag til, hvordan et forløb overordnet kan tilrettelægges - finder ideer til de enkelte lektioners indhold - har adgang til bogens figurer - kan høre forfatteren Niels Høgslund fortælle om bogens ide: at præsenterer biologien som én stor og naturligt sammenhængende fortælling om livet på Jorden Evolutionsteorien knytter kapitlerne sammen og perspektiverer hvert enkelt emne. Bogens mangfoldighed af illustrationer og fotos er med til at vække elevernes fascination og interesse for at forstå den faglige sammenhæng. Undervejs er teksten krydret med emner og spørgsmål, som kan starte relevante diskussioner. Hvert afsnit afsluttes med ’Test din forståelse’-opgaver med facitliste bog i bogen. LIV dækker kernestoffet på C-niveau på alle gymnasiale uddannelser og give mulighed for at dække en række af kravene om supplerende stof. Det gælder fx miljøbeskyttelse, bioetik og sundhed, sygdom og medicin. På B-niveau er bogen fuldt dækkende i forhold til HTX-læreplanen, mens der på STX-uddannelsen vil kræves supplering vedr. infektionsbiologi og P-kredsløb. En række af bogens biologiske temaer vil naturligt kunne inddrages i tværfagligt samarbejde med eksempelvis fysik (kapitel 9) eller samfundsfag (kapitel 13). Bogens figurer er tilgængelige her . Sitet udbygges med materiale til praktiske aktiviteter og en idebank til tværfaglige samarbejder. Forfatterne er meget interesserede i feedback med forslag til forbedringer og øvelser, der understøtter bogens stofområder. Send gerne en mail til nh@sg.dk .

DKK 559.00
1

Mejerilære 2 - E Waagner Nielsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Mejerilære 2 - E Waagner Nielsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Mejerilære 2 beskæftiger sig med smør og blandingsprodukter, ost, mælkekonserves, kasein og kaseinater, konsummælkprodukter samt konsumis. Bogen giver en omfattende indføring i de grundlæggende principper og processer ved hvert enkelt emne. Mejerilære 2 udgør sammen med Mejerilære 1 grundbøgerne til faget Mejerilære for mejerilærlinge og forkursus for mejeribrugsstuderende. Indhold Smør og blandingsprodukter Ost Mælkekonserves, kasein og kaseinater Konsummælkprodukter Konsumis Stikordsregister Forord Til brug ved undervisningen i faget Mejerilære er udarbejdet et lærebogsmateriale, der omfatter følgende to lærebøger: - Mejerilære 1- Mejerilære 2 Mejerilære 1 er den almene del omfattende mejeribrugets udvikling, mælkekemi, mælkekvalitet, mælkens skumning, mælkens varmebehandling, membranfiltrering, rengøring samt syrningskulturer.Mejerilære 2 omfatter mejeriprodukternes fremstilling - produktteknologien for hhv. smør og blandingsprodukter, ost, mælkekonserves, kasein og kaseinater, konsummælkprodukter samt konsumis.Mejerilære 1 og Mejerilære 2 er primært udarbejdet med henblik på undervisningen i mejeriteknologi og produktfremstilling på kursus for mejerilærlinge og forkursus for mejeribrugsstuderende. Herudover vil det kunne tjene som grundlag for den videregående undervisning i mælkekemi og mejeriteknologi. For at have stillet billedmateriale m.m. til rådighed takker vi:Andelssmør, APV, APV Cheese, APV Nordic-Unit System, Chr. Hansen A/S, Arla Foods, Arla Food - Holstebro mejeri, Mejeriforeningen (Mejerikontoret), Mælkeritidende, NIRO A/S, Statens Mejeriforsøg, Tetra Pak, Wisby A/S. Nærværende 5. udgave (1. udgave 1986, 2. udgave 1991, 3. udgave 1996, 4. udgave 2000) er revideret og ajourført bl.a. med hensyntagen til ændringer på lovgivnings- og kontrolområdet. September 2004 E. Waagner NielsenMejeri- og LevnedsmiddelinstituttetDen kgl. Veterinær- og Landbohøjskole Jens A. UllumDalum UddannelsesCenterMejeribrugets UddannelsescenterOdense

DKK 563.00
1

Maskintegning - Hvordan? - Jørgen Rud Nielsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Maskintegning - Hvordan? - Jørgen Rud Nielsen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Et helt nyt koncept er udviklet med mange nye tegningsøvelser/opgaver, hvortil der er udviklet en kuffert med akrylklodser til de fleste af bogens øvelser. Ved hjælp af akrylklodserne er det nemt for eleven at se skjulte konturer og dermed danne sig et indtryk af, hvordan den færdige tegning kommer til at se ud. Bogen er delt op i kapitler, som indeholder tegning af stregarter, dobbelt retvinklet projektion, målsætning, angivelse af snit, gevind, tegning i aksonometri samt instruktive tegneøvelser og tegneopgaver af maskindele. Foruden de todimensionale tekniske tegninger bør man også være i stand til at udføre tekniske illustrationer. Derfor inkluderes et afsnit om aksonometrisk tegning. Hæftet kan anvendes i grundkursus i teknisk fagtegning på erhvervsskolerne og til selvstudium. Magne Dalen, "Dalen Enterprices" Norge har udviklet et sæt akrylklodser, som lægger sig tæt op af opgavebogen.Bestilling af klodserne kan ske ved at sende e-mail til m-dalen@online.no eller ved at ringe på tlf. 0047 64866903. Indhold Tegning af stregarter...7 Tegning i dobbelt retvinklet projektion...11 Målsætning...21 Angivelse af gevind...27 Angivelse af snit...31 Tegning i aksonometri...43 Tegneopgave...57 Tegneopgave - spændepatron...65 Forord Forord Dette opgavehæfte er udarbejdet til brug for den praktiske undervisning i maskintegning for industri- og værktøjsteknikuddannelsen, men teknisk designere, HTX og tilsvarende tekniske uddannelser vil også kunne drage nytte af denne opgavebog. Teknisk tegning baserer sig dybest set på en omfattende viden om mange forskellige ting, der til syvende og sidst skal fungere sammen, for at man når frem til gode løsninger på tegnebordet. Maskintegning – Hvordan? Tegneøvelser og tegneopgaver tænkes anvendt som basis for grundkursus i teknisk tegning inden for uddannelsen i maskin- og værktøjsteknik. Bogen henvender sig til elever og kursister, der i deres uddannelsesforløb har brug for at tilegne sig grundlæggende viden om teknisk tegning, dels for at kunne forstå og læse arbejdstegninger i værkstedet, og dels udføre teknisk tegninger ordentligt og korrekt. Foruden de to dimensionale tekniske tegninger bør man også være i stand til at udføre tekniske illustrationer. Derfor er der taget et afsnit om aksonometrisk tegning med. Denne 2. Udgave vil være et uundværligt arbejdsredskab som støtte i undervisningen, hvor kursister selv skal finde svar på fortolkning af DS-standarderne for teknisk tegning. Dette kan engagere og motivere eleven til hurtigere forståelse for tegningsproblematikken. I denne 3. udgave er henvisninger til standarder opdaterede. Opgaver og indhold i øvrigt er uændret i forhold til 2. udgaven.

DKK 174.00
1

Diætetik - Lone Iserhorst Markussen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Diætetik - Lone Iserhorst Markussen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Diætetik sætter fokus på ernæringsassistentens ernæringsfaglige ansvar. De forskellige kostformer gennemgås – normalkost, sygehuskost og kost til småtspisende – og det beskrives, hvordan den praktiske sammensætning af maden kan tilrettelægges.Alle de mest udbredte sygdomme og dertil hørende diæter beskrives. Det giver en dybere forståelse for anbefalingerne af de forskellige diæter, der bruges som et redskab i sygdomsbehandlingen.Kostens mulighed for at forebygge sygdomme er også et vigtigt emne i bogen. Bogen indeholder følgende kapitler: • Introduktion til diætetik• Faglige anbefalinger og redskaber• Kostformer• Diæter• Industriens specialprodukter Diætetik er lærebogen for ernæringsassistenter, men kan med udbytte læses af alle med interesse for området. Fagets forord Viden er dit fundament Denne lærebog rummer ny, nødvendig og vigtig viden for dig, der er i gang med at uddanne dig til en dygtig og anerkendt madhåndværker. Som ernæringsassistent opnår du en særlig viden om mange områder inden for ernæring: mad til småtspisende, mad med et pædagogisk sigte til børn i institutioner, spændende kantinemad, der lever op til de officielle kostråd, bæredygtig mad, mad til patienter og ældre på hospitaler og plejehjem. Og det er blot nogle af de områder, som du opnår spidskompetencer inden for. Din uddannelse består af både praktiske og teoretiske dele, og indholdet i dine lærebøger skal derfor matche, hvad du lærer i skolefagene, men samtidig kunne omsættes i praksis, når du skal være med til at sikre og udvikle kvaliteten af den gode hverdagsmad i køkkenet. I Fagligt Udvalg for Ernæringsassistentuddannelsen fastlægger vi mål og rammer for at give dig den bedste og mest tidssvarende uddannelse, og her er kvalitetslærebøger et vigtigt element, fordi de styrker dine kompetencer i faget. Kost og Ernæringsforbundet udgiver sammen med Praxis Forlag, lærebøger til alle centrale fag i uddannelsen, og bøgerne bliver løbende revideret. Derfor kan vi kun opfordre dig til at bruge lærebogen, som den er skrevet og tænkt: Et uundværligt element i den mosaik af viden og kompetencer, du får undervejs i uddannelsen, og som tilsammen udgør det fundament, du skal stå på som kost- og ernæringsfagligt uddannet madhåndværker. September 2021 Fagligt Udvalg for Ernæringsassistentuddannelsen Forfatterens forord Denne bog, Diætetik, sætter fokus på kosten som en del af behandlingen af syge mennesker samt sammensætningen af kosten til raske. Alle mennesker har behov for den rigtige sam¬mensætning af deres kost for at sikre, at de får den optimale mængde af både makro- og mikronæringsstoffer. Som ernæringsassistent producerer du mad til mennesker, og det er vigtigt at vide, hvordan kosten skal sammensættes, så den ernærer optimalt. Dette gælder både, når der laves mad til raske såvel som til personer, der har behov for specifikke diæter, der er tilpasset de¬res sygdom. Derfor er opbygningen i denne udgave af bogen ændret markant i forhold til tidligere udgaver for at skabe gennemskuelighed samt gøre bogen mere praktisk anvendelig til ernæringsassistenten i dennes arbejde. Der er således sat fokus på de forskellige kostfor¬mer, der arbejdes med i de professionelle køkkener samt de diæter, ernæringsassistenten kan støde på i sit arbejde. Det er forsøgt at give bogen en stringent opbygning, hvor der er lavet opsummeringer til de forskellige afsnit samt en opdateret liste over supplerende læsning. Opgaverne i bogen er fjernet, da der i dagens undervisning er langt mere fokus på tværfaglige og projektorienterede opgaver, som hver enkelt uddannelsesinstitution formulerer, som det passer beds

DKK 521.00
1

Kulinarisk sensorik - Karina Kyhn Andersen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Kulinarisk sensorik - Karina Kyhn Andersen - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage, smagsintensitet og temperatur som de faktorer, der også medvirker til oplevelsen af mad. Bogen indeholder også kriterier for, om mad er vellykket, gode råd til måltidsopbygning, diskussion af, hvad kvalitet er samt flere metoder til at bedømme mad mere objektivt via sensoriske test. Bogen indeholder følgende kapitler: - - Indledning - - Sanserne - - Grundsmage - - Smagsintensitet i en ret - - Temperatur og mad - - Kulinariske succesfaktorer - - Kreativ måltidsopbygning - - Succesfulde smagssammensætninger - - Fælles sprog – nøglen til kommunikation - - Vurdering af mad - - Kvalitet – hvad er det - - Smagsevne - - Lyst til mad og forskellige smage - - Menuplanen - - Køleproduktion - - Færdigtilberedning og servering - - Madtrends. - Bogen er spækket med eksempler og illustrationer og er en uundværlig hjælp til den, der vil vide, hvordan og med hvad vi oplever mad. Fagets forord Viden er dit fundamentDenne lærebog rummer ny, nødvendig og vigtig viden for dig, der er i gang med at uddanne dig til en dygtig og anerkendt madhåndværker. Som ernæringsassistent markerer du dig med en særlig viden og kompetence på mange områder: Ernæring bredt set, mad til småtspisende, dejlig mad til børn i daginstitutioner og sændende kantinemad, der lever op til de officielle kostråd, moderne, lækker og ernæringsrigtig mad til patienter på sygehuse og ældre på plejehjem. Blot for at nævne nogle af dine spidskompetencer som uddannet. Din uddannelse består af både praktiske og teoretiske dele, og indholdet i dine lærebøger skal derfor matche,hvad du lærer i skolefagene, men samtidig kunne omsættes i praksis, når du skal være med til at sikre og udviklekvaliteten af den gode hverdagsmad i køkkenet. I Fagligt Udvalg for Ernæringsassistentuddannelsen fastlægger vi mål og rammer for at give dig den bedste ogmest tidssvarende uddannelse, og her er kvalitetslærebøger et vigtigt element, fordi de styrker dine kompetencer i faget. Kost & Ernæringsforbundet udgiver sammen med Praxis – Erhvervsskolernes Forlag lærebøger til alle centrale fag i uddannelsen, og bøgerne bliver løbende revideret. Derfor kan vi kun opfordre dig til at bruge lærebogen, som den er skrevet og tænkt: Et uundværligt element i den mosaik af viden og kompetencer, du får undervejs i uddannelsen, og som tilsammen udgør det fundament, du skal stå på som kost- og ernæringsfagligt uddannet madhåndværker. Maj 2018Fagligt Udvalg for Ernæringsassistentuddannelsen Forfatternes forord Mad er vigtigt i ethvert menneskes livDet gode måltid er der, hvor smag, stemning og miljø omkring maden forenes. Kulinarisk sensorik tager udgangspunkt dér, hvor den madprofessionelle kan bidrage til det gode måltid, nemlig med velsmagende mad. Bogen indeholder mange eksempler og opgaver, som skal underbygge fagets elementer og pointer. Opgaverne kan udføres i et teorilokale, nogle kræver dog køkkenfaciliteter. For det bedste overblik kan det anbefales, at de første kapitler læses indledningsvis, da det er det teoretiske udgangspunkt for resten af bogens kapitler og opgaver.Efter hvert kapitel er det muligt at læse en opsummering af de vigtigste elementer i kapitlet. Mange vil gerne have et overblik, før de går til detaljerne. For andre kan det være en hjælp til at huske og forstå den læste tekst, når de læser opsummeringerne bagefter. Bogen er først og fremmest tiltænkt som et arbejdsredskab i faget Sensorisk madkvalitet. Men det er oplagt, at fagets elementer indarbejdes i andre fag fx kostlære, ernæ

DKK 521.00
1