Woodhaven Zinfandel - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Det efterhånden kendt i vin-verdenen at USA producere noget af verdens bedste rødvin og denne er ingen undtagelse.
Zinfandel er USAs nationaldrue og er højt elsket i hele USA, hvor den bliver drukket lystigt. Vi har efterhånden haft en del Zinfandel til salg og vi har altid været imponeret over hvor fantastisk de smager.
Familien Delicato har i over 80 år dyrket vin i Californien, hvor familien er flyttet til, de stammer oprindeligt fra Italien. De har virkelig formået af skabe et navn for sig selv og er højt respekteret i den amerikanske vinbranche. De blev i 2007 kåret som "American Winery of the Year" af Wine Enthusiast.
Vi har at gøre med en rig og moden vin, den byder på dejlige aromaer af blomme, krydrede noter samt sorte kirsebær. Ganen vil blive mødt af blåbær og brombær smage, samt et strejf af krydderier såsom sort peber. Det er en koncentreret vin med en god balance som bliver godt komplimenteret af den lette fadsmag.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på omkring 18°C.
