bitz dyb tallerken fra DKK 4359 | Se de billigste priser og tilbud på css.nordicadpartner.dk

Macallan Sherry Oak 30 YO - 2022 Edition - Whisky - Den Sidste Flaske

30-års Sherry Oak er den rigeste i serien Det bløde udtryk beriger den lange eftersmag af whiskyen, hvor varme toner af rav og mahogni repræsenterer 30-års whiskyens unikke potentiale Macallan Sherry Oak 30 Years Old er en del af husets Sherry Oak-serie, der præsenterer en række single malt whiskyer modnet i håndplukkede sherry-krydrede egetræsfade fra Jerez, hvilket tilfører en stor rigdom og kompleksitet. Farven er naturlig mørke mahogni. I smagen er den lækker blød med en lang, fyldig eftersmag. En sanselig unik oplevelse Farven er dyb, mørk mahogni. I næsen dominerer honningdrysset figner og dadler med antydninger af karamelliseret ananas og chokoladeappelsin. Smagen karakteriseres af rig frugtkage og svesker med ingefær, kanel og appelsinessens, der fører tile en blid ristet eg. Afslutningsvis er smagen lang og rig med eg, krydderi og appelsin. Om legendariske Macallan Grundlagt i 1824, Macallan var en af de første destillerier i Skotland, der fik lovlig licens. Siden da har vi opbygget et ry som en af verdens førende single malt whiskyer. Skabelsen af Macallan trækker på de vigtige indflydelser fra Spanien, Nordamerika og Skotland - samt deres respektive naturlige råmaterialer, kombineret med traditionelle metoder og håndværk. Macallans ry for det ekstraordinære er kendetegnet ved de enestående egetræsfade, som huset benytter. Hentet, udformet, ristet og krydret under det opmærksomme øje af The Macallan Master of Wood, leveres de håndplukkede fade i overensstemmelse med The Macallan Whisky Mastery Teams krævende specifikationer. For hver udgave af Macallan afhænger whiskykvaliteten i høj grad af kvaliteten af de egetræsfade, den er modnet i, samt kvaliteten af vores 'new make' spiritus, der er destilleret fra vand, gær og byg. Med op til 80% af Macallans endelige karakter og smag bestemt af fadkvaliteten er egetræsfadet den mest fremtrædende faktor for at sikre og levere kvaliteten og stilen af vores single malt.

DKK 39495.00

1

Teso La Monja - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Ren storhed fra Toro – når vin bliver til kunst Teso La Monja 2018 er en vin i en klasse for sig – et ikon fra Spaniens nyeste elite og én af de mest eksklusive vine Den fremstilles kun i exceptionelle årgange og i ekstremt begrænset mængde. Bag vinen står Eguren-familien, som i generationer har været synonym med storhed i Rioja (Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, San Vicente). I starten af 00’erne flyttede de blikket mod Toro, hvor de opdagede potentialet i mere end 100 år gamle pre-phylloxera vinstokke – plantet på egne rødder og med et lavt udbytte, der kun kaster frugt til få, men uforglemmelige vine. Teso La Monja er kulminationen på deres vision. Vinmarkerne ligger i op til 900 meters højde i det nordlige Zamora, hvor klimaet er kontinentalt, men med store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket bidrager til druernes finesse og balance. Markerne dyrkes bæredygtigt og uden kompromis – og alt arbejde i kælderen sker manuelt og med dyb respekt for detaljen. I 2018-udgaven møder du en vin, der balancerer styrke og skønhed. Sort frugt, viol, cedertræ, eksotiske krydderier og mørk chokolade smelter sammen i næsen. I munden er den silkeblød, kompleks og lag på lag på lag. En vin med monumental struktur, men som samtidig føles let på tå – og en afslutning, der bliver hængende i evigheder. Drik nu eller gem op til 30+ år Tre korte om 2018: 100 % Tinta de Toro fra vinstokke over 130 år gamle Kun produceret i særligt gode årgange – dette er én af dem Spaniens elite – kraft, kompleksitet og finesse i én vin En vin skabt til den ypperste vinkælder – og til øjeblikke, hvor kun det mest uforglemmelige er godt nok.

DKK 9999.00

1

Macallan Sherry Oak 25 YO - Whisky - Den Sidste Flaske

Sherry Oak-samlingen er en uovertruffen, tidløs, sanselig rejse Denne whisky er smukt ledet af europæisk eg krydret i Jerez de la Frontera, Spanien, hvor sherry produceres Macallan Sherry Oak 25 Years Old er en del af husets Sherry Oak Collection, der præsenterer en række single malt whiskyer, der er modnet udelukkende i håndplukkede sherry-krydrede egetræsfade fra Jerez, hvilket bidrager til en unik rigdom og kompleksitet. Denne særlige single malt leverer en intens rig og fuld smagskarakter med noter af citrus, tørret frugt og røget træ. En sanselig unik oplevelse Farven er rig, dyb mahogni. I næsen dominere tørrede appelsinskiver, rosiner, sultanrosiner og abrikos med ingefærsirup og eg. Smagen er fuld af rige tørrede frugter, sorte kirsebær og chokolade med krystalliseret ingefær og ristede mandler. Afslutningsvis dvæler smagen med tørrede frugter, mørk chokolade og eg. Om legendariske Macallan Grundlagt i 1824, Macallan var en af de første destillerier i Skotland, der fik lovlig licens. Siden da har vi opbygget et ry som en af verdens førende single malt whiskyer. Skabelsen af Macallan trækker på de vigtige indflydelser fra Spanien, Nordamerika og Skotland - samt deres respektive naturlige råmaterialer, kombineret med traditionelle metoder og håndværk. Macallans ry for det ekstraordinære er kendetegnet ved de enestående egetræsfade, som huset benytter. Hentet, udformet, ristet og krydret under det opmærksomme øje af The Macallan Master of Wood, leveres de håndplukkede fade i overensstemmelse med The Macallan Whisky Mastery Teams krævende specifikationer. For hver udgave af Macallan afhænger whiskykvaliteten i høj grad af kvaliteten af de egetræsfade, den er modnet i, samt kvaliteten af vores 'new make' spiritus, der er destilleret fra vand, gær og byg. Med op til 80% af Macallans endelige karakter og smag bestemt af fadkvaliteten er egetræsfadet den mest fremtrædende faktor for at sikre og levere kvaliteten og stilen af vores single malt.

DKK 16999.00

1

Gaja Sorì Tildìn (Barbaresco) Langhe - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En af Gajas absolutte topmarker, Sorì Tildìn, med 98 point fra James Suckling til denne nyeste årgang 2017! Da Barbaresco i 1980 fik DOCG appellationen betød det, at vinene skulle være 100% Nebbiolo for at efterkomme DOCG kravet. Men Angelo Gaja, som var det tradition tro før 1966, besluttede at blande en smule Barbera drue, op til 15%, i det endelige produkt - en praksis, som Gaja modtog stor omtale for, da de tilsyneladende villigt opgav denne DOCG appellation. Spørger man hvorfor, er det for at balancere syren i vinen; og som Angelo Gaja og hans far før ham, Giovanna Gaja, plejer at sige, så sælger de GAJA, og kerer sig ikke for labels, hverken DOCG, DOC eller andre. I 2013, med Angelo Gajas datter i spidsen, Gaia Gaja, besluttede GAJA sig dog for at bringe appellationen tilbage til deres praksis, hvorfor denne Sorì Tildìn altså endnu engang har DOCG og Barbaresco appellationen - det betyder selvfølgelig også, at den består af 100% Nebbiolo. Vinen har en dyb, lilla farve. Først springer en frisk, balsamisk aroma i næsen, med en aroma af lavendel, basilikum og nyslået græs. Hurtigt udfolder den sig til en mere krydret og røget karakter med hvid peber, kryddernelliker og kanel. Ganen er kompakt med noter af vilde jordbær, røde æbler, blodappelsin og lakridsrod. Fine, velstrukturerede tanniner og et langt finish indikerer det store lagringspotentiale vinen har. Vinen har stort potentiale, men er lige nu lidt for ung. Køb den og gem den i nogle år, så skal den nok åbne sig op. Fra 2024 til 2045 egner den sig bedst, og du kan altså nyde den i mange år frem. Server den mellem 13-16 grader og dekanter den gerne, enten på karaffel eller i glasset i i hvert fald en times tid. Vælger du at åbne den nu, sørg da for at give den godt med ilt, da det klart åbner vinen op. Vil du have én af Gajas tre mest prominente marker, så er Sorì Tildìn lige noget for dig - og 2017 har masser af potentiale.

DKK 4359.00

1

Dom Pérignon Brut 1969 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1969 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay. Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre. Årgang 1969 De vejrmæssige forhold var ustadige og vanskelige hele året. Blomstringen var sent og skete på et tidspunkt med hyppige, alvorlige storme. Den tørre, solrige periode i september betød, at vindruetrækket endelig kunne begynde den 1. oktober. Smagsnoter I næsen er buketten er kompleks, koncentreret og mørk med antydninger af kandiseret citrusfrugter, bitter chokolade, læder og tørrede blomster. Effekten på ganen kraftfuld og ærlig, mod en dyb og stram baggrund. Vinen forbliver lidt lukket, før den endelig afslører sin fejlfri struktur. Afslutningen er overraskende frugtagtig (blåbær).

DKK 4825.00

1

Niepoort Colheita Port 1934 - Portvin - Den Sidste Flaske

Prisvindende, hamrende god og gammel portvin fra verdenskendte Niepoort med 99 point fra Robert Parker - uundværlig i en hver samling Her har vi en helt ekstraordinær og yderst sjælden portvin fra det verdenskendte hus Niepoort. Denne 1934'er har ligget på flaske i meget lang tid, men heldigvis er husets Colheita'er fremstillet til at klare mosten, lige fra indholdet selv til korkproppen. Hvis du kender lidt til portvine, har du nok også hørt om Niepoort; et familieejet vinhus med rødder tilbage til 1842. Det spændende ved denne årgang er at vinen fik lov at ligge 47 år på fad, inden de blev lagt i flasker, og har således ligget siden 1981 i flasken. Når den ligger på fad suger vinen til sig og bliver således federe og mere koncentreret; i flasken bliver den skarpere, mere præcis, mindre fed og ekspressiv. Her får man altså det bedste fra begge verdener, og noget helt unikt! Vinen har en dyb mahogny nuance med safran og friske dadler i næse og gane. I munden er den rig, men alligvel godt afbalanceret. En lang og dvælende smag af lakrids, krydret, velsmagende kaffe og støvede noter, der giver alderen væk. Med 20% alkohol ligger den i midten af spektret, sammen med de fleste andre portvine. Vinen modtager du i en flot træ æske. Vi anbefaler at du gemmer den et køligt sted og serverer den ved 12-14ºC. 99/100 Point fra Robert Parker:If this handsome beast is this dense, concentrated and powerful now, I can barely imagine what it must have been like when it was bottled. My mouth waters to think of it. Remember, too, that this had less than 50 years in cask. What would a version bottled today be like? Besides the notable concentration and viscosity, it has powerful acidity to cut through its palate and make it seem bright and vibrant as well, with some brandy in the background. Aromatics, viscosity, acidity, complexity, amazing finish—it isn’t missing much. Well, perhaps elegance isn’t a word you’d use often here. If it seems rich, the amazing nose is so powerful, projecting molasses and dark chocolate, that it promises three times that level of richness. The acidity cuts the viscosity nicely, enlivens the wine and hammers home a deliciously, juicy finish that lingers more or less forever… At that point, all I could say is--what a remarkable beauty. 99/100 Point fra Wine Spectator

DKK 8449.00

1

Vores kunder ligger øverst på Google

Google Ads Specialister fra Vestjylland

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)