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Stevia en Polvo Salud Viva 100 g

Stevia es también conocida como el azúcar verde, posee unas cualidades medicinales extraordinarias. Por un lado endulza 200 veces más que el azúcar blanco refinado, pero sin los efectos adversos de éste. Tiene el poder de regular el azúcar en sangre, por lo que es muy apreciado por los diabéticos. También tiene aplicaciones como anticaries y regula el sistema digestivo Ingredientes: 100% polvo de hojas secas de Stevia de cultivo ecológico. Análisis nutricional: Energía...........................................1172 kj / 280 kcal. Grasas................................................12 g. de las cuales saturadas.......................0 g. Hidratos de carbono..........................34 g. de los cuales azúcares........................0 g. Proteínas...........................................28 g. Sal.......................................................0 g. Características especiales: Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos

Maíz morado en polvo BIO Salud Viva 125 g

Este maíz es una variedad cuyos granos son de color morado, originario de Perú y cultivado en los Valles bajos de los Andes desde hace milenios. El Maíz morado es el Superalimento que llama más la atención en el mundo, considerado como una potencia nutritiva por su contenido en Fenólicos y Antocianinas . Ingredientes: Harina de maíz morada 100% pura procedente de agricultura ecológica Modo de empleo: 5 gramos al día diluido en agua, zumos, batidos, etc. Beneficios: Reduce el colesterol. Fomenta el fl ujo sanguíneo. Promueve la formación de Colágeno, mejorando la circulación. Fortalece el Sistema Inmune. Protege de enfermedades degenerativas como: Cataratas, artritis, tensión alta, Regula los niveles de azúcar,( diabetes). Actúa como antioxidante en el colon. Evita la fragilidad capilar. Adémas tiene propiedades funcionales y bioactivas. Incrementa la actividad de un Gen que regula la función de las células grasas. Anti-infl amatorio. Patologías Cardiovasculares Hipoglucemico. Fluidifica la sangre. Previene y ayuda a la Artritis, arteriosclerosis, enfermedades degenerativas, oftalmológicas. Previene el cáncer de colon Tiene un ingrediente natural que está dentro de las denominadas Antocianinas , el cual es un importante antioxidante que protege las membranas de las células y el ADN de los efectos oxidativos de los radicales libres. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados.

Levadura nutricional Salud Viva 125 g

La levadura nutricional en copos (Saccharomyces cerevisiae) Formato : 125 g, 250 g y 500 g . Características Cuando se habla de levadura desactivada, quiere decir que cuando se mezcla con agua o azúcar, no comienza el proceso de fermentación natural. Este tipo de levadura se cultiva en una mezcla de melaza de caña y de remolacha durante siete días, momento en el que una variedad de vitaminas B se agregan a él, particularmente la llamada vitamina B-12 , se debe secar cuidadosamente (por debajo de los 50ºC) para no destruir sus principales ingredientes: las vitaminas y las enzimas termosensibles. Además de su valioso aporte en sustancias nutritivas (vitaminas, minerales, aminoácidos, etc), la levadura es importante por su acción de refuerzo y modulación de la flora intestinal. Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos. En materia de vitaminas, tiene una gran riqueza del grupo B. Posee 34 veces más B1 que la avena y las nueces. Un par de gramos de levadura aportan la misma cantidad de B1 que Rica en proteínas: La levadura alimenticia es rica en 15 minerales y 18 aminoácidos, que también aportan proteínas para reparar los músculos y los tejidos, producir célula sanguínea y regular el transporte de los nutrientes por todo el cuerpo. Ricos en vitaminas del complejo B : La levadura alimenticia tiene una amplia cantidad de vitaminas del complejo B, como B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) y B9 (ácido fólico). Estas vitaminas del complejo B ayudan a mantener una buena tasa metabólica y también reducir los niveles de estrés, garantizar una piel sana y prevenir el cáncer de páncreas. Constituye Minerales: La levadura nutricional consiste en cromo, un mineral esencial, que es también conocido por el nombre, Factor de Tolerancia a la Glucosa (GTF). La ingesta de levadura nutricional es efectiva para tratar la diabetes y presión arterial baja y también es rica en otros minerales como el litio, manganeso, cobre, vanadio, molibdeno, zinc y cobre. Impulso para el sistema inmune : La levadura nutricional consiste en beta-glucano, un azúcar no digerible que estimula el sistema inmunológico y también posee propiedades anti-oxidantes. Posee mucha fibra: Reduce el colesterol, estreñimiento, enfermedades del colon, etc actúa como un gran mecanismo de protección contra las enfermedades del corazón, diabetes y presión arterial alta. Baja en sodio: Es perfecto para aquellas personas que quieren mantener a raya su consumo de sodio. Una dieta baja en sodio previene las enfermedades del corazón, aumenta la reducción de peso y controla la presión arterial. Modo de empleo Añadir sobre sopas, mueslis, postres, batidos, ... Ingredientes Levadura inactiva seca en copos (Saccharomyces cerevisiae) Lea más sobre beneficios y propiedades de la levadura nutricional .

Coco rallado ECO Salud Viva 300 g

Coco Rallado ECO Su contenido en Potasio hace de ella una regulación para los fluidos corporales. El Coco esta revolucionando el mundo de la nutrición por sus propiedades y beneficios. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares. Ingredientes: coco secado 100% orgánico crudo procedente de agricultura ecológica. Modo de empleo: En batidos, leches vegetales, postres, papillas, reposteria. El Coco rallado es un alimento rico en Potasio. Regula la presión arterial y ayuda notablemente a la circulación. Es excelente para personas que padecen hipertensión. Su contenido en Potasio hace de ella una regulación para los fluidos corporales. Ayuda a prevenir enfermedades reumáticas o artríticas. Su alto contenido en fibra, favorece el transito intestinal. Es aconsejable para mejorar y controlar la glucemia en personas con diabetes. Es un excelente regulador del colesterol. Preventivo del cáncer de colon. El Coco esta revolucionando el mundo de la nutrición por sus propiedades y beneficios. Rico en hierro y sales minerales. Contiene un gran valor energético. Es aconsejado para todas las edades, participando en la mineralización de los huesos por su contenido en Calcio, magnesio, fósforo y otras sustancias beneficiosas. Regula los niveles de azúcar en sangre. Excelente para el Sistema nervioso y cerebro, pulmones. Eficaz para tratamiento de ulceras. Enfermedades de encías. Anti-inflamatorio. Proteje el hígado y los riñones. Fortalece huesos , uñas y piel. Antioxidante, antimicrobiano, antibacteriano. Ayuda en los síntomas de menopausia y andropausia. Combate la obesidad. Fomenta una adecuada circulación sanguínea y linfática. El Coco es un Superalimento 10! Es la Reina de las grasas para la juventud!

Lima en polvo ECO 125 g, Salud Viva

Lima en polvo ECO Los beneficios para la salud de la Lima incluyen pérdida de peso, cuidado de la piel, mejora de la digestión, alivio del estreñimiento, cuidado de los ojos, y el tratamiento del escorbuto, úlcera péptica, trastornos respiratorios, gota, para las encías, trastornos urinarios, etc. El primer fruto que nos viene a la mente en términos de usos medicinales es la lima. Este cítrico amargo puede hacer lo que muchos medicamentos avanzados no pueden. La lima que lleva el nombre científico Citrus aurantifolia, y se ha utilizado durante siglos en el tratamiento de diversas dolencias. La lima se consume en todo el mundo en forma de sorbete, bebidas refrescantes, cócteles, encurtidos, mermeladas, jaleas, dulces, aperitivos y en la cocina. Los beneficios para la salud de la Lima incluyen pérdida de peso, cuidado de la piel, mejora de la digestión, alivio del estreñimiento, cuidado de los ojos, y el tratamiento del escorbuto, úlcera péptica, trastornos respiratorios, gota, para las encías, trastornos urinarios, etc. El primer fruto que nos viene a la mente en términos de usos medicinales es la lima. Este cítrico amargo puede hacer lo que muchos medicamentos avanzados no pueden. La lima que lleva el nombre científico Citrus aurantifolia, y se ha utilizado durante siglos en el tratamiento de diversas dolencias. La lima se consume en todo el mundo en forma de sorbete, bebidas refrescantes, cócteles, encurtidos, mermeladas, jaleas, dulces, aperitivos y en la cocina. LA LIMA Y SUS PROPIEDADES ADELGAZANTES la lima es una fruta cuyas propiedades adelgazantes son realmente beneficiosas y recomendadas ya que es una fruta que ayuda a acelerar el metabolismo y a quemar grasa . La lima contiene ácido cítrico, sustancia que es quemadora de grasa natural por excelencia. Es excelente contra el estreñimiento que impide en muchas ocasiones bajar de peso y además es un gran diurético ya que ayuda a evitar la retención de líquidos. La lima ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre y por ello no solo sirve para adelgazar sino que además es recomendada para las personas diabéticas. Ayuda a depurar el organismo lo cual es algo fundamental para poder perder peso sin dificultades, es una buena manera natural de combatir la obesidad y de ahí que los especialistas en nutrición y endocrinos recomienden esta bebida para las personas con sobrepeso o quienes desean adelgazar. COMO TOMARLO: El jugo de lima para adelgazar se debe de tomar en ayunas durante 7 días seguidos y después descansar otra semana y así sucesivamente. La lima se puede beber mezclada con agua en ayunas, pero también hay muchas recetas en las que se combina la lima con otros alimentos para potenciar sus efectos. OTROS IMPORTANTES BENEFICIOS DE LA LIMA EN POLVO Antiguamente era muy bien conocido como una cura para el escorbuto, la enfermedad que es causada por una deficiencia de vitamina-C. Se caracteriza por infecciones frecuentes que muestran síntomas como resfriados comunes los labios agrietados, úlceras en la lengua y en la boca, el remedio no es otro que la vitamina C , y la Lima está llena de esta vitamina esencial. CUIDADO DE LA PIEL El zumo de lima y sus aceites naturales son muy beneficiosos para la piel cuando se consume por vía oral o se aplica externamente. Se rejuvenece la piel, la mantiene brillante, lo protege de infecciones y reduce el olor corporal debido a la presencia de una gran cantidad de vitamina-C y flavonoides. Esos son ambos antioxidantes. Tiene propiedades desinfectantes, cuando se aplica externamente sobre la piel, sus ácidos arrastran las células muertas. Es un buen remedio contra la caspa, erupciones, y contusiones. AYUDA A LA DIGESTION La lima tiene un aroma irresistible que hace que la boca se llene de saliva y esto realmente ayuda a la digestión primaria . La acidez natural de la Lima hace el resto. Mientras que se descomponen las macromoléculas de la comida, los flavonoides estimulan el sistema digestivo y hace aumentar la secreción de jugos digestivos, bilis y ácidos. Estos flavonoides también estimulan el movimiento peristáltico. Esta es la razón del uso del pickle de lima en el almuerzo y la cena, como práctica tradicional en la India y varios países vecinos de la región. ESTREÑIMIENTO En primer lugar, la amplia cantidad de ácidos presentes en la lima ayudan a limpiar el sistema excretor mediante el lavado y la limpieza de las vías, de la misma manera como algunos ácidos se utilizan para limpiar suelos y aseos. La fibra de la lima también es útil para aliviar el estreñimiento, pero el elemento más beneficioso es la alta acidez. Una sobredosis de jugo de lima con sal también actúa como un excelente purgante, sin efectos secundarios, proporcionando así alivio para el estreñimiento. DIABETES De acuerdo con la Asociación Americana de la Diabetes, las limas y otros cítricos son considerados un alimento estupendo para la diabetes por una serie de razones. Principalmente, los altos niveles de fibra soluble que se encuentra en l

Harina de Algarroba ECO Salud Viva 250g

Harina de Algarroba ECO 250g Salud Viva Normalmente dulce, sin cafeína, sin gluten. Sin conservantes ni aditivos de ninguna clase. Nuestra harina de algarroba en polvo se elabora con las frutas de la más alta calidad, por lo tanto, solo las mejores frutas llegan a la etapa de producción. Para la elaboración de esta harina cruda solo usamos el algarrobo de origen mediterráneo, de la isla de Creta, debido al clima especial de la isla. Durante el procesamiento las vainas se procesan a temperaturas inferiores a los 40 º C antes de la molienda para mejorar el aroma y el sabor del producto final. Nuestra harina de algarrobo se puede utilizar sola o mezclada con otras harinas en: tortas, pasteles, bebidas y batidos. Es un edulcorante natural y rica en nutrientes. Análisis nutricional (por 100 g) Energía ...........1331 kj / 318 kcal. Grasas .......................................0,4 g. de las cuales saturadas ..........0 g. Hidratos de carbono .........58,9 g. de los cuales azúcares ......46,9 g. Fibra ............................................30 g. Proteínas ..................................4,7 g. Sal ..................................................0 g. Receta para bizcocho: 1 taza de harina 1/3 taza de harina de algarroba 2 cucharadas de aceite de coco 3 cucharadas de azúcar de coco 1 cucharada de sirope de algarroba 2 cucharadas de nata vegetal 1/3 taza de leche vegetal 1 cucharadita de vinagre 1/2 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear Una pizca de sal marina Para el recubrimiento: 3 cucharadas de sirope de algarroba 4 cucharadas de nata vegetal 1,5 cucharadas de azúcar de coco Preparación: 1º-Mezclar la harina, la vainilla, la sal, el sirope de algarroba y el polvo para hornear. 2º-Agregue el vinagre a la leche y deje que se espese 5 minutos]. Mezcle los ingredientes líquidos restantes y vierta en la mezcla de harina con la leche. 3º-Mezclar todo junto con una espátula hasta que se combinen uniformemente. 4º-Póngalo en una bandeja para hornear y hornee la mezcla en un horno precalentado durante 12 minutos o hasta que la mezcla se corte limpiamente con un cuchillo] a 180 grados. 5º Deje que se enfríe, haga el recubrimiento y manténgalo en el refrigerador. Modo de empleo: Se puede utilizar en confitería, en pasteles, postres y repostería general. Es naturalmente dulce por lo que requiere menos adicción de azúcar para endulzar. Nuestra harina en polvo de algarrobo Vegano, sin gluten, sin OMG, sin lactosa, sin azúcares añadidos Ingredientes: 100% Harina de algarroba* *Procedente de agricultura ecológica. Propiedades de la algarroba: Es un alimento energético, ya que contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas. Las semillas son ricas en fibra soluble por lo que facilitan la digestión. No posee gluten por lo que es un alimento apto para celíacos. La algarroba es rica en fibra , beneficia la flora intestinal incrementando los lactobacilos. Mezclada con polvo de maqui berry estimula el funcionamiento de los riñones. Es muy rica en taninos , un potente antioxidante natural. Puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate. Se usa como espesante en la elaboración de algunos alimentos. La algarroba ejerce una acción favorable contra las inflamaciones de las mucosas, reduciendo la irritación, tanto en vías respiratorias como digestivas. PROPIEDADES ALIMENTICIAS En cuanto al aspecto nutricional, es un alimento con un importante aporte de vitamina B9, fibra, potasio, hidratos de carbono, magnesio, vitamina B, hierro, fósforo, carotenoides, proteínas, cinc, calcio, calorías, vitamina B6, vitamina B3 y vitamina B2. El resto de nutrientes presentes en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: vitamina C, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina A, selenio, yodo, agua, vitamina E, sodio, grasa, ácidos grasos saturados y ácidos grasos monoinsaturados . Gracias al contenido de vitamina B9 , la algarroba contribuye a la formación de células sanguíneas y glóbulos rojos, ayudando a prevenir la anemia y a mantener sana la piel. Además de ser indispensable para la correcta división y crecimiento celular -fundamental durante el embarazo y la infancia-, la vitamina B9 -o ácido fólico- interviene en el metabolismo de proteínas, ADN y ARN, reduciendo el riesgo de aparición de deficiencias en el tubo neural del feto (estructura que dará lugar al sistema nervioso central). Esta vitamina además, disminuye la posibilidad de presentar enfermedades cardiovasculares, previene algunos tipos de cáncer como la leucemia, estimula la formación de ácidos digestivos y ayuda a mejorar el apetito. La algarroba, por su contenido en fibra , ayuda a que se den en el organismo las condiciones favorables para la eliminación de determinadas sustancias nocivas como colesterol o ciertas sales biliares, y colabora en la dismunición de glucosa y ácidos grasos en la sangre. Por este motivo, los alimentos ricos en fibra se antojan indispensables en una dieta excesivamente rica en carbohid

Semillas de comino negro enteras ECO Salud Viva, 100 g

Semillas de comino negro enteras ECO El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fitoquimicas para una larga vida. Cada vez mas científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado imprescindible para la salud. El comino negro o Nigella sativa, es una planta herbácea que tiene sus inicios en la antigedad de los países del Mediterráneo, pero hoy día, se cultiva en varias regiones del mundo como África, Península Arábiga y Asia. Ingredientes: semillas de comino secas procedentes de agricultura ecológica. Mencionadas en la Biblia como por el profeta Mahoma que dice de ella: Usa la semilla de comino negro para todo, pues lo cura todo excepto la muerte, Tutankamon fue enterrado con semillas de comino negro, utilizadas por Dioscórides para tratar el dolor de cabeza y los dolores de muelas, tienen una estructura química compleja hasta 100 fotoquímicos incluyendo ácidos grasos esenciales, particularmente linoleico y omega 6, contiene hasta 15 aminoácidos esenciales para la salud, minerales como el calcio, sodio, hierro y potasio. El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fotoquímicas para una larga vida. Cada vez más científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado para una larga vida. El comino negro forma parte del selecto grupo de alimentos naturales y probado por mas de 2000 años que son capaces de hacer frente a los virus y su pandemia mas temida como el cáncer. Las propiedades de las semillas comino negro: Desde 1964 más de cien estudios científicos publicados se han ocupado de alguna manera con el comino negro. En la totalidad de todos estos estudios se demuestra exactamente qué el comino negro real fomento la salud en las culturas antiguas y del norte de África. El comino negro ha sido estudiado y dentro de sus múltiples propiedades curativas están científicamente demostradas las siguientes: analgésico anti inflamatorio antibacterial antiviral antifúngico antiulcerosos hipotensor antioxidante protege contra el estrés oxidativo provocado por distintos tipos de radiaciones anticonvulsivante bronco espasmolítico (bajar el tono de los músculos bronquiales) diabetes Sensibilizantes a la insulina induce la producción de interferón protector del hígado protección renal el factor de necrosis tumoral alfa inhibidora En Oriente Medio el Comino Negro tiene fama desde hace mucho tiempo como el más efectivo agente contra el cáncer que ofrece la naturaleza. Los estudios han demostrado que el consumo regular de comino negro podría prevenir el crecimiento y propagación de las células cancerosas. El comino también es adecuado para prevenir y tratar otros tipos de cáncer. Investigadores del Laboratorio de la Inmuno-Biología del Cáncer de Carolina del Sur, por ejemplo, han descubierto que la actividad de comino negro estimula los neutrófilos. Los neutrófilos son los más frecuentes en nuestros glóbulos blancos. Ellos son los responsables de atacar y eliminar las células cancerosas antes de que puedan surgir los tumores . Según informes de la Universidad de Bioweb de Wisconsin, las semillas del comino negro, son poderosas y muy rica nutricionalmente. Ya que las semillas son ricas en ácidos grasos insaturados y vitamina A . Los informes proporcionados por la Universidad de Bioweb informan la eficacia de estas semillas para curar problemas que van de simples dolores de cabeza hasta infecciones con gusanos en el intestino . Bioweb explica también, que en la época medieval, Ibn Sina, un reconocido filósofo, escribió acerca de esta semilla negra en su famosa obra The Canon of Medicine (El Canon de la medicina). Lo encontró como un remedio útil para los parásitos y gusanos intestinales, propiedades carminativos, ya que previene las flatulencias y es un estimulante. Esto calma la indigestión y colon irritable. También se utiliza para estimular la lactancia. El Doctor Kitchen dice en su web sobre la semilla negra y muestra en estudios realizados durante los años de 1960, 1995 y 2002 tener efectos antiinflamatorios y antirreumáticos de fuerte impacto . Así cuando se combina con ajo es un potente regulador del sistema inmune , ya que estimula las células inmunes a destruir e invadir las células bacterianas o tumores. Su acción se asemeja a la del fármaco interferón que ayuda contra el cáncer, lo que aumenta su función inmune, mientras ataca a los invasores. Pero la semilla negra no tiene ninguno de los efectos secundarios tóxicos. Estos resultados surgieron de la investigación llevada a cabo en 1997 en el Laboratorio de Investigación contra el Cáncer en la isla de Hilton Head, Carolina del Sur. El estudio Hilton Head mostró un aumento de 250% en producción de médula ósea junto con una inhibición del 50% en el crecimiento de tumores al momento de emplear la semilla negra. La medicina Ayurvédica la aprecia por sus muchas cualidades: amargor, calor y estimulante natural. Lo usan pa

EUR 4.10

Semillas de comino negro molido ECO 100 g, Salud Viva

Semillas de comino negro molidas ECO Ingredientes: Semillas de comino molido secas procedentes de agricultura ecológica. El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fitoquimicas para una larga vida. Cada vez mas científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado imprescindible para la salud. El comino negro o Nigella sativa, es una planta herbácea que tiene sus inicios en la antigedad de los países del Mediterráneo, pero hoy día, se cultiva en varias regiones del mundo como África, Península Arábiga y Asia. Mencionadas en la Biblia como por el profeta Mahoma que dice de ella: Usa la semilla de comino negro para todo, pues lo cura todo excepto la muerte, Tutankamon fue enterrado con semillas de comino negro, utilizadas por Dioscórides para tratar el dolor de cabeza y los dolores de muelas, tienen una estructura química compleja hasta 100 fotoquímicos incluyendo ácidos grasos esenciales, particularmente linoleico y omega 6, contiene hasta 15 aminoácidos esenciales para la salud, minerales como el calcio, sodio, hierro y potasio. El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fotoquímicas para una larga vida. Cada vez más científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado para una larga vida. El comino negro forma parte del selecto grupo de alimentos naturales y probado por mas de 2000 años que son capaces de hacer frente a los virus y su pandemia mas temida como el cáncer. Las propiedades de las semillas comino negro: Desde 1964 más de cien estudios científicos publicados se han ocupado de alguna manera con el comino negro. En la totalidad de todos estos estudios se demuestra exactamente qué el comino negro real fomento la salud en las culturas antiguas y del norte de África. El comino negro ha sido estudiado y dentro de sus múltiples propiedades curativas están científicamente demostradas las siguientes: analgésico anti inflamatorio antibacterial antiviral antifúngico antiulcerosos hipotensor antioxidante protege contra el estrés oxidativo provocado por distintos tipos de radiaciones anticonvulsivante bronco espasmolítico (bajar el tono de los músculos bronquiales) diabetes Sensibilizantes a la insulina induce la producción de interferón protector del hígado protección renal el factor de necrosis tumoral alfa inhibidora En Oriente Medio el Comino Negro tiene fama desde hace mucho tiempo como el más efectivo agente contra el cáncer que ofrece la naturaleza. Los estudios han demostrado que el consumo regular de comino negro podría prevenir el crecimiento y propagación de las células cancerosas. El comino también es adecuado para prevenir y tratar otros tipos de cáncer . Investigadores del Laboratorio de la Inmuno-Biología del Cáncer de Carolina del Sur, por ejemplo, han descubierto que la actividad de comino negro estimula los neutrófilos . Los neutrófilos son los más frecuentes en nuestros glóbulos blancos. Ellos son los responsables de atacar y eliminar las células cancerosas antes de que puedan surgir los tumores . Según informes de la Universidad de Bioweb de Wisconsin, las semillas del comino negro, son poderosas y muy rica nutricionalmente. Ya que las semillas son ricas en ácidos grasos insaturados y vitamina A . Los informes proporcionados por la Universidad de Bioweb informan la eficacia de estas semillas para curar problemas que van de simples dolores de cabeza hasta infecciones con gusanos en el intestino . Bioweb explica también, que en la época medieval, Ibn Sina, un reconocido filósofo, escribió acerca de esta semilla negra en su famosa obra The Canon of Medicine (El Canon de la medicina). Lo encontró como un remedio útil para los parásitos y gusanos intestinales, propiedades carminativos, ya que previene las flatulencias y es un estimulante. Esto calma la indigestión y colon irritable. También se utiliza para estimular la lactancia. El Doctor Kitchen dice en su web sobre la semilla negra y muestra en estudios realizados durante los años de 1960, 1995 y 2002 tener efectos antiinflamatorios y antirreumáticos de fuerte impacto . Así cuando se combina con ajo es un potente regulador del sistema inmune , ya que estimula las células inmunes a destruir e invadir las células bacterianas o tumores. Su acción se asemeja a la del fármaco interferón que ayuda contra el cáncer, lo que aumenta su función inmune, mientras ataca a los invasores. Pero la semilla negra no tiene ninguno de los efectos secundarios tóxicos. Estos resultados surgieron de la investigación llevada a cabo en 1997 en el Laboratorio de Investigación contra el Cáncer en la isla de Hilton Head, Carolina del Sur. El estudio Hilton Head mostró un aumento de 250% en producción de médula ósea junto con una inhibición del 50% en el crecimiento de tumores al momento de emplear la semilla negra. La medicina Ayurvédica la aprecia por sus muchas cualidades: amargor, calor y estimulante natural. L

Almidón de tapioca 250 g, Salud Viva

Almidón de Tapioca Este almidon se elabora a partir de la raíz de la yuca entera (mandioca, cassava, tapioca). Sin gluten, sin grano, sin frutos secos. Apta en AIP, GAPS y Paleo. De agricultura Sostenible. La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un tuberculo muy importante en la dieta de los países tropicales. Está presente en la mayoría de las recetas tradicionales ya que es fácil de producir. La Yuca es muy fácil de digerir y, al mismo tiempo, sirve para curar o prevenir ciertos problemas estomacales o digestivos. Por ejemplo se recomienda en aquellas personas que padezcan mala absorción de nutrientes, acidez, úlceras y flatulencia. También es ideal para aliviar la mala digestión, las diarreas y el estreñimiento. Entre las principales virtudes de esta verdura es que contiene una gran cantidad de hidratos de carbono en forma de almidón. Por lo tanto, no solo sacia el hambre sino que también ofrece mucha energía rápida. Además su aporte de grasas es bastante bajo. La cantidad de calorías de la yuca la convierten en un alimento adecuado para aquellas personas que deben hacer esfuerzos físicos de consideración incluso para deportistas. La yuca nos aporta una buena dosis de vitaminas A y C, hierro, potasio y calcio. Algunas de las propiedades de la yuca: Es desintoxicante y depurativa Estas dos propiedades de la mandioca se deben a su gran cantidad de resveratrol. Este principio activo reduce los niveles de colesterol malo (LDL) a la vez que mejora la circulación de la sangre y aumenta la producción de plaquetas. Además la yuca: Previene la arteriosclerosis y la formación de trombos. Facilita el drenaje linfático. Reduce el exceso de ácido úrico, por lo que es ideal para personas que padecen gota. Es antiinflamatoria Su gran acción para deshinchar sirve en los pacientes con problemas articulares tales como el reuma, la artrosis y la artritis reumatoide. No obstante, también se puede emplear si padecemos dolores musculares, óseos o en los tendones. Es un maravilloso inmunoestimulante Gracias a su capacidad de reforzar el sistema inmunitario la yuca evita que nos enfermemos al no permitir el ingreso de microorganismos perjudiciales a nuestro cuerpo. Se recomienda también su consumo para las alergias estacionales gracias a las saponinas que contiene. También es efectiva para desinfectar heridas debido a sus propiedades bactericidas. Es ideal para embarazadas Debido a su gran contenido de ácido fólico, la mandioca es aconsejable para las mujeres en periodo de gestación así como también durante la lactancia. Mejora la salud de la madre y previene enfermedades en el niño. Es beneficiosa para los diabéticos La yuca tiene mucha fibra que permite ralentizar la velocidad con la que el azúcar se absorbe en la sangre. Por otra parte, es de bajo índice glucémico y por eso se recomienda en personas que sufren diabetes tipo II. Es reguladora del metabolismo Es un excelente remedio para la piel Ya que esta planta aporta una buena cantidad de calcio, nos asegura unos huesos fuertes y sanos. Esto incluye, por supuesto, los dientes. La mandioca se emplea en personas con osteoporosis y debería consumirse a partir de los 35 años para evitar quebraduras o luxaciones. Por su parte las hojas tienen vitamina K que también sirve para cuidar los huesos. Todos los almidones de SaludViva son almidones llamados resistentes. Énfasis por estos almidones más saludables no es otra cosa que nuestra incidencia en preservar y no dañar toda la salud del colon, ésta es nuestra contribución y por ello hemos sacado una línea Paleo Vegan en todas las cosas que traemos incluso en insistir y promover una alimentación mucho mas natural y fundamentalmente a la preocupacion epidemica hoy de una población cada vez más con problemas sobre todo en lo que tiene que ver con enfermedades de los intestinos. ¿Qué es el almidón resistente? El almidón es la reserva de glucosa de algunos cereales, legumbres, tubérculos y algunas hortalizas y frutas. La diferencia entre el almidón normal y el resistente es que este último, como su nombre indica, se resiste a la digestión por lo que viaja relativamente intacto por nuestro intestino donde se convierte en un prebiótico que es recibido con los brazos abiertos por las bacterias de nuestro colon. ¿Qué beneficios nos aporta tomar almidón resistente? Mejora el metabolismo. Al reducir los niveles de glucosa en sangre posteriores a la comida y mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que lo hace especialmente interesantes para diabéticos y personas con resistencia a la insulina. Esto también lo convierte en un aliado perfecto a la hora de adelgazar, ya que el almidón resistente, al ser menos digerible, menos absorbemos sus carbohidratos que cuando tomamos el almidón normal, además son saciantes, por lo que es una forma sencilla de reducir la ingesta calórica sin pasar hambre. También incrementa la oxidación de los lípidos, es decir, quemamos más grasa como energía. Otro de los motivos por los que te ayuda a equilibrar el peso es

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