Chariot de restauration ambulant pour Hot Dogs "BOSTON"
Chariot de restauration à Hot Dog "BOSTON"
Offrez une expérience de restauration mobile authentique avec notre chariot à Hot Dog
(FINANCEMENT PERSONNALISE POSSIBLE)
Préparez et servez des Hot-dogs délicieux et savoureux avec style et facilité. Notre chariot est équipé de tous les accessoires nécessaires pour une préparation pratique, y compris des compartiments pour les condiments et un espace de rangement.
Ajoutez une touche de charme à vos événements et impressionnez vos clients avec le chariot de restauration à Hot Dog "BOSTON
Données techniques:
Capacité: 56 hot dogs / 24 petits pains
Volume: env.120 hot dogs / heure
Dimensions: L 890 (2368) x P 720 x H 1650 (2200) mm
Puissance: 1411 W / 230 V
Poids: 75 kg
Petit, agile et mobile
Cela signifie que vous êtes très rapidement là où se trouvent vos clients. Notre stand à hot-dogs BOSTON est le stand de vente idéal pour la restauration, la promotion et l'utilisation mobile.
Show cooking de hot-dogs
Avec le Brooklyn Hot Dog Broiler '56 intégré, tout est parfait; excellente présentation des produits dans l'espace de cuisson éclairé, utilisation facile et préparation rapide de délicieux petits pains et saucisses
Une grande variété dans le plus petit des espace
Élégant, parfaitement intégré et pourtant totalement flexible. Concombres croquants, relish de piments forts et oignons rôtis croustillants sont présentés de manière très appétissante avant de devenir un délicieux ingrédient dans les hot dogs de vos clients.
La barre d'ingrédients peut être suspendue côté opérateur ou côté client, sur la table de travail gauche ou droite. En d'autres termes, exactement comme l'exige votre emplacement.
Ici, chaque centimètre est utilisé au maximum
En termes de dimensions de base, il est incroyablement compact et pourtant un vrai professionnel de la vente.
La boîte à hot-dogs BOSTON est installée et prête à la vente en très peu de temps et grâce à la construction bien pensée, elle est créée pour un grand rayon d'action.
Tenir au froid Compartiment thermo
Jusqu'à 550 saucisses à hot-dog peuvent être placées dans le compartiment thermo du petit support à hot-dog.
Trois packs de glace professionnels de format Gastronorme 1/3 assurent un refroidissement suffisant pendant la vente.
Grâce au système de chargement pratique, les saucisses et les pots d'ingrédients ouverts peuvent être facilement retirés.
Lavabo inclus
Équipé d'un lavabo avec mitigeur à levier et pompe, les exigences d'hygiène alimentaire sont prises en compte.
Un réservoir d'eau douce de 5 litres et un grand réservoir d'eaux usées offrent des options pratiques d'approvisionnement en eau et d'élimination vous permettant de rester toujours propre.
Caractéristiques techniques
Plan de travail en acier inoxydable, aspect brossé
BROOKLYN '56 Hot Dog Broiler pour la préparation de hot dogs
2 tables d'appoint rabattables
Buffet avec récipients, couvercles et ustensiles de cuisine
ustensiles de service
Plateau de service
Parapluie d'ombrage
Tiroir isotherme pour refroidissement passif
Tiroir hygiénique pour eaux douces et eaux usées avec chaudière
3 Distributeurs suspendus HEINZ en potence
Lampe avec dispositif de suspension avec 2 spots
2 roulettes pivotantes verrouillables, 2 roulettes fixes
4 prises dans le corps
Données techniques:
Capacité: 56 hot dogs / 24 petits pains
Volume: env.120 hot dogs / heure
Dimensions: L 890 (2368) x P 720 x H 1650 (2200) mm
Puissance: 1411 W / 230 V
Poids: 75 kg
La fameuse histoire des chariots Hot Dogs ambulant à New York
L'histoire des chariots ambulants à New York est fascinante et remonte à plusieurs décennies. Ces chariots ont joué un rôle essentiel dans la culture culinaire de la ville, en offrant des repas rapides et savoureux aux New-Yorkais et aux visiteurs.
Tout a commencé au début du 19e siècle, lorsque des vendeurs de nourriture ont commencé à utiliser des chariots tirés par des chevaux pour proposer leurs spécialités dans les rues animées de New York. Ces chariots étaient souvent modestes, mais ils ont rapidement gagné en popularité grâce à leur commodité et à leur cuisine de rue délicieuse.
Au fil des décennies, les chariots ambulants ont évolué pour proposer une variété de plats, mais c'est le Hot dog qui est devenu emblématique de la scène de la restauration de rue new-yorkaise. Les Hot dogs vendus dans les chariots sont devenus une véritable institution, avec des garnitures savoureuses telles que la moutarde, le ketchup, les oignons sautés et le chou mariné.
Les vendeurs de chariots ambulants ont développé leurs propres recettes et leurs techniques spéciales pour préparer les hot-dogs de manière rapide et délicieuse. Certains sont même devenus célèbres pour leurs créations uniques et leurs saveurs uniques, attirant des foules de gourmets curieux.
Aujourd'hui, les chariots ambulants à New York continuent d'être une attraction incontournable. Ils se sont modernisés avec des équipements plus avancés et de
