Le grand livre du Gin - Code Produit: 4e8e167a-515b-47de-8bcb-856080f5e570
Apregraves les succegraves de Biegraveres et Whiskies aux éditions Prisma, voici enfin Le Grand livre du Gin! Cet alcool sl'est taillé une place toute particuliegravere ces derniegraveres années et se classe désormais au rang des alcools préférés des bartenders tandis que sa consommation augmente. Il ne manquait plus qul'un livre complet pour capturer ll'essence de ce spiritueux subtil et délicat. Ce livre est le guide idéal pour découvrir et accompagner le regain dl'enthousiasme mondial sur le gin comme en témoigne ll'essor des distilleries locales et bars à cocktails partout dans le monde. nbsp Aaron Knoll retrace dl'abord ll'histoire prestigieuse de ce spiritueux fascinant : des apothicaires européens de la Renaissance, à ll'obsession moderne pour les extraits de plante , en passant par les rues de Londres. Ll'ouvrage tregraves complet détaille ensuite tout ll'univers du Gin : quelles variétés de plantes en sont à ll'origine pour lui donner tous ses arocircmes, quelles sont les méthodes de fabrication, et aussi, comment le déguster. nbsp Car il existe une tregraves grande variété de gins, ce livre propose des notes de dégustation de plus de 300 des meilleurs gins au monde avec, en prime, des recettes pour préparer plus de 50 cocktails fabuleux, allant des variations classiques avec du Negroni et du GampT à des mélanges modernes aux extraits de plante. Au passage, on y découvre des profils fascinants dl'acteurs clés de la distillerie, de Sipsmith amp Sacred au Royaume-Uni, au gin Hernouml en Suegravede ou au Four Pillars en Australie, pour nl'en nommer que quelques-uns. nbsp Parution : Septembre 2
