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Cioccolatiera - Cioccolatiera Con Sistema Bagnomaria Capacità Ciotola 5 Lt - C03

Macchina per cioccolata calda con sistema di riscaldamento a bagnomaria Cioccolatiera Becekrs da 5 litri con sistema bagnomaria. Questo modello di cioccolatiera professionale permette di inserire e miscelare gli ingredienti direttamente nella vasca La Temperatura dell' ambiente richiesta per la cioccolatiera è di circa 10-32° C La cioccolatiera professionale dispone di una vasca in policarbonato Mescolamento continuo garantendo una consistenza omogenea Erogatore anti goccia Sistema di riscaldamento a bagnomaria impedendo cosi al cioccolato di bruciare Fondo del contenitore in acciaio Gocciolatoio con indicatore del galleggiante di troppo pieno Protezione contro il surriscaldamento

Bagnomaria - Vasca Bagnomaria Gastronorm 1/1 Con Rubinetto - Bmrh200

Vasca Bagnomaria da Banco Vasca bagnomaria elettrica di Beckers con sistema bagnomaria da banco per gastronorm GN1/1 altezza max 15 cm Pulsante ON/OFF Vasca bagnomaria con rubinetto di scarico Temperatura regolabile con manopola max 90° C Adatta per contenere varie tipologie di vaschetta gastronorm 1/1 - 2x 1/2- 3x 1/3 VASCHE NON INCLUSE

Vetrina Calda Da Banco - Vetrina Bar Riscaldata Da Banco Con Vetro Curvo - Dhn300

Espositore Caldo per Alimenti Vetrina bar calda Beckers con Basamento in Acciaio Inox e un ripiano di appoggio per cornetti e biscotti, per bar con Fianchi in vetro temperato con frontale ricurvo Sistema di riscaldamento con resistenza. Serbatoio acqua sul fondo per aggiungere umidità quando necessario Ulteriore serbatoio profondo GN 1/9 x 2,5" per mantenersi tutta la giornata Guarnizione in gomma tra vetro anteriore e laterale per prevenire la perdita di calore. Indicatore riscaldamento Temperatura: 30° ~ 85° C Apertura anta lato posteriore

Vetrina Calda Da Banco - Vetrina Calda Da Banco Nera 2 Ripiani Vetro Curvo - Dhn500

Vetrinetta Ideale per caffetterie, enoteche, chioschi, pub e panetterie Vetrina bar riscaldata per cornetti di Beckers per l'esposizione e il mantenimento di biscotti secchi, cornetti, panini, tramezzini Basamento in Acciaio Inox Fianchi in vetro temperato con frontale ricurvo. Sistema di riscaldamento con resistenza Serbatoio acqua sul fondo per aggiungere umidità quando necessario Ulteriore serbatoio profondo GN 1/9 x 2,5" per mantenersi tutta la giornata Guarnizione in gomma tra vetro anteriore e laterale per prevenire la perdita di calore Indicatore riscaldamento Temperatura 30°C ~ 85° C

Frigo Vetrina - Vetrina Frigo Verticale Bianca 4 Lati Vetro Ventilata 2 Ripiani - Vrn58b

Vetrina frigo con refrigerazione ventilata Vetrina frigo di Beckers con 2 ripiani regolabili dotata di Sistema di refrigerazione ventilato ed indicata per l'esposizione di dolci (senza panna), alimenti confezionati e bevande. Questa vetrina frigorifera è dotata di illuminazione interna LED posizionate sulla parte superiore della vetrina Ripiani regolabili 2 Vetrina Non tropicalizzata Pannello di controllo digitale Range Temperatura 0° ~ +12° C IMPORTANTE La temperatura può essere fissata da minimo 2° C a max 8° C, la quale una volta impostata potrà oscillare di 2/3° C (non è possibile fissare e lasciare la temperatura ad un determinato grado specifico) Temperatura ambiente: 16°C ~ 35°C Compressore Zanussi

Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria 3 Velocità Capacità Vasca 20 Lt - Ip20

Planetaria con sistema a 3 Velocità Impastatrice planetaria Beckers, capacità 20 litri, capacità farina circa 5 kg, cambio manuale a 3 velocità. Questo modello di impastatrice planetaria professionale per impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, brioche, albumi, creme e salse. Il basamento è in ghisa mentre la Vasca è in Acciaio Inox304, Griglia di protezione in Acciaio Inox e Trasmissione a ingranaggi con vite senza fine. Microswitch sulla testata e sulla griglia di protezione, Pulsanti on/off e Cambio manuale a 3 velocità: Rpm 462/317/197 Capacità farina 5 kg, può essere utilizzata per MAX 30 minuti consecutivi DURANTE IL PRIMO UTILIZZO ASSICURARSI CHE LA GRIGLIA SIA AGGANGIATA BENE; PULSANTE D'ARRESTO DISATTIVATO; VASCA ALZATA. Accessori inclusi: FRUSTA, SPATOLA, UNCINO. UNCINO: In posizione centrale è adatto a impastare; il tempo di preparazione è inferiore a 30 minuti. Proporzioni di farina e acqua: 40% e 50% rispettivamente. SPATOLA: Adatto a mescolare ripieni e alimenti crudi a velocità media; il tempo di preparazione è inferiore a 20 minuti. FRUSTA: Adatto a mescolare burro e uova ad alta velocità; il tempo di preparazione è inferiore a 15 minuti.

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