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Congelatore Acciaio - Armadio Refrigerato Ventilato Inox Gn 2/1 - Classe B - Akt700bt

Armadio refrigerato in acciaio inox per alimenti con porta cieca Armadio Refrigerato Ventilato Capacità 700 Lt Armadio Refrigerato Ventilato Positivo con Struttura interna ed esterna interamente in acciaio inox. Refrigerazione ventilata con gruppo incorporato Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello sbrinamento Cornice porta con taglio termico Evaporazione automatica dell'acqua di condensa Porta reversibile Spessore isolamento 90 mm Porta con impugnature ergonomiche e guarnizione magnetica facilmente estraibile. Cella con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Luce interna a LED Chiusura porta con chiave TEMPERATURA -18/-22° C Refrigeranate R290 Piedini regolabili in acciaio inox. Pannelli esterni di fondo e posteriore in acciaio galvanizzato. CLASSE ENERGETICA B IN DOTAZIONE: 4 griglie GN 2/1 – 4 coppie di guide

EUR 1854.40

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Ad Immersione Variatore Mescolatore E Omogeneizzatore - Fmcg400

Mixer ad Immersione con accessori per lavorazione del gelato Mixer ad immersione di Fama Industrie con potente motore da 400W e Variatore di Velocità Innesto a sgancio rapido che semplifica l'inserimento degli accessori Pulsante in dimensioni ottimali. Display digitale con regolatore a 9 velocità Omogeneizzatore: riduzione dei globuli fino a 2 micron Asta Mescolatore da 40 cm Asta Omogeneizzatore da 40 cm Giri motore rpm: 2000/9000 Max 15000

EUR 510.05

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Forno Gastronomia - Forno Elettrico A Convezione 4 Teglie Incluse - S4eco Beckers

Il forno perfetto per ogni tipo di alimento, così come per gratinare e grigliare verdure, carne e pesce Forno Elettrico a Convezione Beckers. Forno elettrico a Convezione con Telaio del forno in Lamiera Galvanizzata e 4 teglie Forno elettrico per bar con umidificatore e funzione grill Interno in lamiera galvanizzata In dotazione con il forno. 4 Teglie in alluminio 440x315 mm INCLUSE Timer: 0 ~ 120 minuti 2 Resistenze posteriori Funzione GRILL Potenza funzione grill: 2000 W Funzione UMIDIFICATORE

EUR 817.73

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Forno Gastronomia - Forno Elettrico Convezione - Grill E Umidificatore - 4 Teglie Incluse - S4 Beckers

Forno cucina con porta a vetro per la cottura dei cibi, così come per gratinare e grigliare verdure, carne e pesce La funzione GRILL permette di gratinare i cibi, mentre la funzione UMIDIFICATORE esalta i sapori e la genuinità degli alimenti senza asciugarli Struttura Interna ed esterna in Acciaio Inox Luce interna 4 teglie in alluminio incluse 440x315 mm Timer: 0 ~ 120 minuti 2 Resistenze posteriori Funzione grill 2000 W Funzione umidificatore Livello di carico: 4 Attacco posteriore per allaccio acqua

EUR 815.36

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Frigo Bibite Verticali - Frigorifero Bevande Pozzetto Aperto Nero Capacità 110 Lt - Ft110 B

Pozzetto frigo per bevande Frigorifero a pozzetto apertura dall' alto per bevande di Cool Head. Frigorifero per bibite aperto nero. Refrigeratore a pozzetto con top in vetro Esterno in lamiera verniciata di colore NERO, interno in acciaio grigio Refrigerazione Ventilata Sbrinamento automatico a fermata compressore Sbrinamento con gocciolatoio Termostato Digitale Luce interna LED Separatore interno incluso 6 Piedini scorrevoli CAPACITA': approssimativamente possono contenere: n. 40 ca bottigliette da ½ litro OPPURE n. 20/25 ca bottiglie da 1,5 litri

EUR 640.50

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Pozzetto Frigo - Pozzetto Frigo Bevande Nero - Porta Scorrevole - 279 Lt - Btg90

Congelatore Orizzontale con refrigerazione statica Pozzetto Frigo Bevande Nero, Superficie esterna in lamiera preverniciata con trattamento anticorrosione TOP in ACCIAIO AISI 304 Sbrinamento a fermo compressore Superficie interna in alluminio Termometro digitale Spessore isolamento 40 mm Regolatore temperatura elettronico Chiave e serratura 4 ruote Consumo energia Kwh/24h 1,9 DIMENSIONI INTERNE: A ( 831 mm) B ( 528 mm) C ( 428 mm)

EUR 763.72

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Immersione Monoblocco Con Frusta E Variatore - Ft005

Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Frullatore ad immmersione con frusta Dynamic professionale monoblocco Serie Junior con variatore velocità. Frullatore a immersione robusto e durevole nel tempo adatto fino a 50 coperti. Capacità da 1 a 5 litri Lunghezza Frustini 185 mm. Lunghezza Totale 505 mm. Giri/minuto da 0 a 2000 giri/min Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Doppi frustini di lunghezza 185 mm smontabili per la pulizia Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti E' dotata di serie del variatore di velocità Questo modello è in versione fissa, è disponibile anche in versione smontabile nel mod. Junior Frusta SM o nel combinato Junior combi con mixer e frusta

EUR 540.46

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Pozzetto Frigo - Pozzetto Frigo Bevande Nero Porta Scorrevole - 260 Lt - Btg125

Congelatore Orizzontale con 2 porte - CLASSE ENERGETICA C Pozzetto Frigo Bevande Nero ,Superficie esterna in lamiera preverniciata con trattamento anticorrosione Pozzetto Frigo Nero ,TOP in ACCIAIO AISI 304 Sbrinamento a fermo compressore Superficie interna in alluminio Termometro digitale Spessore isolamento 40 mm Regolatore temperatura elettronico Chiave e serratura 4 ruote Consumo energia Kwh/24h 2,5 Dimensioni INTERNE: A ( 1151 mm ) B ( 528 mm ) C ( 428 mm )

EUR 933.30

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Vetrina Pasticceria - Vetrina Pasticceria Ventilata 4 Lati Vetro - 555 Lt - Deluxe122psv

Vetrina Pasticceria Ventilata - 4 Lati Vetrina orizzontale pasticceria Klimaitalia. Vetrina pasticceria refrigerata con 2 ripiani. Banco Pasticceria con 4 lati vetro Classe climatica 4 Superficie esterna in Acciaio Inox 304 Termometro Digitale Regolatore Temperatura Elettronico Spessore Isolamento 45 mm Sbrinamento automatico a fermo compressore 3 Led Orizzontali Mensole: 1 1038x278mm + 1 1038x318mm 4 Ruote Consumo energia: KwH/24H 6,4 Dimensioni interne: A 1190 x B 630 x C 690 mm

EUR 2105.72

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Vetrina Pasticceria - Frigo Vetrina Ventilata Con 4 Griglie Inox Capacità 400 Lt - G-vgp400r

Vetrina Frigorifera Ventilata per Pasticceria Vetrina frigorifera Forcar con struttura in Acciaio Inox AISI430 per dolci e alimenti. Frigo Vetrina Pasticceria con refrigerazione ventilata dotata di 4 griglie 510 x 485 mm. Sbrinamento automatico con vaschetta. Temperatura ambiente MAX 32°C/ Umidità 55%HR. Tipologia porte Vetrocamera. Porta battente. Classe energetica B Luce interna a Led. No inversione porta. Controllo temperatura elettronico. Isolamento con doppio vetro. Efficienza termica

EUR 1719.48

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Vetrina Pasticceria - Vetrina Pasticceria Ventilata 4 Lati Vetro 700 Lt - Deluxe152psv

Vetrina per pasticceria Vetrina per pasticceria Klimaitalia. Vetrina pasticceria refrigerata con due ripiani. Vetrina refrigerata Pasticceria orizzontale con 4 lati vetro Classe climatica 4 Superficie esterna in Acciaio Inox 304 Termometro Digitale Regolatore Temperatura Elettronico Spessore Isolamento 45 mm Sbrinamento automatico a fermo compressore 3 Led Orizzontali Mensole: 1 1338x278mm + 1 1338x318mm 4 Ruote Consumo energia: KwH/24H 7,5 Dimensioni interne: A 1440 x B 630 x C 690 mm

EUR 2497.34

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Vetrina Pasticceria - Vetrina Pasticceria Ventilata 4 Lati Vetro 3 Ripiani - Deluxe123psv

Espositore con 3 Mensole Vetrina refrigerata pasticceria Klimaitalia. Vetrina per pasticceria con tre ripiani d' appoggio. Vetrina refrigerata per Pasticceria con 4 lati vetro Classe climatica 4 Superficie esterna in Acciaio Inox 304 Termometro Digitale Regolatore Temperatura Elettronico Spessore Isolamento 45 mm Sbrinamento automatico a fermo compressore 4 Led Orizzontali Mensole: 1 1038x278mm + 2 1038x318mm 4 Ruote Consumo energia: KwH/24H 10,6 Dimensioni interne: A 1140x B 630 x C 790 mm

EUR 2488.80

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Vetrina Pasticceria - Vetrina Pasticceria Ventilata 3 Ripiani 4 Lati Vetro 460 Lt - Deluxe93psv

Espositore con 3 Mensole Vetrina refrigerata Pasticceria Klimaitalia. Vetrina per pasticceria refrigerata con tre ripiani e quattro lati vetro. Banco Pasticceria con 4 lati vetro Classe climatica 4 Superficie esterna in Acciaio Inox 304 Termometro Digitale Regolatore Temperatura Elettronico Spessore Isolamento 45 mm Sbrinamento automatico a fermo compressore 4 Led Orizzontali Mensole: 1 738x278mm + 2 738x318mm 4 Ruote Consumo energia: KwH/24H 5,9 Dimensioni interne: A 840x B 630 x C 790 mm

EUR 2219.18

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Vetrina Pasticceria - Vetrina Pasticceria Ventilata 4 Lati Vetro Capacità 770 Lt - Deluxe153psv

Espositore con 3 Mensole Banco Pasticceria con 4 lati vetro Klimaitalia. Vetrina refrigerata per Pasticceria Ventilata con 3 ripiani vetro. Vetrina frigo pasticceria per dolci e torte Classe climatica 4 Superficie esterna in Acciaio Inox 304 Termometro Digitale Regolatore Temperatura Elettronico Spessore Isolamento 45 mm Sbrinamento automatico a fermo compressore 4 Led Orizzontali Mensole: 1 1338x278mm + 2 1338x318mm 4 Ruote Consumo energia: KwH/24H 9,2 Dimensioni interne: A 1440x B 630 x C 790 mm

EUR 2876.76

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Smontabile Junior Variatore Frusta 185 Mm - Ft006

Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Mixer Immersione smontabile Dynamic Junior con variatore velocità. Frullatore a immersione con frusta è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti, Capacità da 1 a 5 Lt Lunghezza Frusta 185 mm. Lunghezza Totale 505 mm. Giri/minuto da 0 a 2000 giri/min La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi. Doppi frustini di lunghezza 185 mm smontabili per la pulizia Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti E' dotato di serie del variatore di velocità La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie

EUR 713.70

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Congelatore A Pozzetto - Congelatore E Frigorifero A Pozzetto Porta Battente 305 Lt - Chf300.3

Pozzetto congelatore Orizzontale Congelatore e frigorifero a pozzetto Ucinque. Pozzetto congelatore e frigorifero, 305 litri colore bianco per alimenti e bevande, con doppia temperatura, porta battente cieca. Dotato di serratura con chiave e Luce interna. Consumo energetico (24h): 0,70kW. Termostato: meccanico. Sbrinamento: Manuale. Termometro digitale Vano unico dotato di una doppia temperatura impostabile, positiva o negativa. Classe climatica B Refrigerazione: Statica. Luce interna. Serratura con chiave. 4 rullini unidirezionali. Colore esterno: Bianco. Coperchio ad apertura compensata

EUR 575.84

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Piani Caldi - Piano Riscaldato Incasso 3 X Gn1/1 - Dim: 102x58x7h Cm - Drxwt03

Piano Riscaldato Da Incasso Inox Piano riscaldante in acciaio inox AISI 304 sp. 2 mm Scatola inferiore di protezione in acciaio galvanizzato Riscaldamento a mezzo resistenze radianti ad alto rendimento Manopola per la regolazione dell' intensità della temperatura ( min 40°C ) fino a 90° C ( regolatore di energia ) Comandi remoti con scatola separata e cavo di alimentazione Interruttore luminoso ON/OFF Lampada spia e regolatore di energia Dimensioni incasso: 980 ( B ) x 540 mm VEDI SCHEDA FOTO Dimensioni foro: 990 ( F ) x 550 mm VEDI SCHEDA FOTO

EUR 619.76

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Vasca Refrigerata - Vasca Refrigerata Da Incasso - 1x Gn 1/1 H40 - Piano 41,5x62 - Top61s

Vasca Refrigerata da Incasso Vasca refrigerata da incasso in acciaio inox AISI 304, finitura Scotch Brite Vasca per il contenimento di contenitori Gastronorm H 40 mm Contenitori non forniti Refrigerazione statica con serpentina in rame Resistenza anticondensa sul bordo superiore Unità condensatrice ermetica, evaporazione a capillare, gas refrigerante R134a Regolazione temperatura con termoregolatore elettronico digitale Temperatura di esercizio +2/+4° C Dimensioni incasso mm 375(B) x 580 Dimensioni interno vasca 305(C) x 510x49H mm Dimensioni foro 385(F) x 590 mm Dimensioni piano 415 (A) x 620 mm

EUR 1449.36

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Vasca Refrigerata - Vasca Refrigerata Da Incasso Inox - Contenitore 1x Gn 1/1 H100 - Top51

Vasca Refrigerata da Incasso - Gruppo Refrigerazione Incorporato Vasca refrigerata da incasso in acciaio inox AISI 304 Isolamento con poliuretano iniettato ad alta densità, CFC free Vasca per il contenimento di contenitori Gastronorm H100 (NON fornite in dotazione) Refrigerazione statica con serpentina in rame Gruppo refrigerazione incorporato Resistenza anticondensa sul bordo superiore Evaporazione a tubo capillare Regolazione temperatura con termoregolatore elettronico digitale Completa di piletta di scarico inox da 3/8" Temperatura di esercizio +2/+4° C Dimensioni piano mm (A) 620x415 Dimensioni incasso ( B) 580x375 mm Dimensioni interno vasca 510(C) x 305x109H mm Dimensioni foro ( F ) 590x385 mm

EUR 1500.60

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Sterilizzatore Coltelli - Sterilizzatore Per Coltelli Neon Uv Capacità Coltelli 20 - Steruv

Sterilizzatore per coltelli UV Sterilizzatore per Coltelli Neon UV di La Felsinea. Sterilizzatore coltelli interamente in acciaio inox. Sterilizzatore per 20 coltelli Sterilizzatore coltelli da cucina con Porta in plexiglas oscurante Microinterruttore su porta per lo spegnimento dei neon UV e accensione luce di servizio (solo 24). Accensione a mezzo temporizzatore. Comodo supporto coltelli, estraibile per pulizia, in materiale plastico filtrante per garantire la massima capacità sterilizzante senza la necessità di riposizionare il coltello. Lampade: n.3 x 8w Timer: 0-120 min Lunghezza Max Lama: 290 mm Dimensioni: A 4000mm B 300mm C 690mm D 620mm

EUR 692.96

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Vasca Refrigerata - Vasca Refrigerata Da Incasso Inox - Contenitore 2 X Gn 1/1 H100 - Top52

Vasca Refrigerata da Incasso - Gruppo Refrigerazione Incorporato Vasca refrigerata da incasso in acciaio inox AISI 304 Isolamento con poliuretano iniettato ad alta densità, CFC free Vasca per il contenimento di contenitori Gastronorm H100 (NON fornite in dotazione) Refrigerazione statica con serpentina in rame Gruppo refrigerazione incorporato Resistenza anticondensa sul bordo superiore Evaporazione a tubo capillare Regolazione temperatura con termoregolatore elettronico digitale Completa di piletta di scarico inox da 3/8" Temperatura di esercizio +2/+4° C Dimensioni piano 1150(A) x 415 mm Dimensioni incasso 1110 ( B) x 375 mm Dimensioni interno vasca 1040 (C) x 305 x 109H mm Dimensioni foro 1120( F )x 385 mm

EUR 1647.00

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Cutter Cucina - Cutter Elettrico Con Variatore Velocità Capacità 3,3 Lt - C4vv

Cutter con variatore di velocità Cutter Professionale Inox. Cutter con Variatore Velocità. Cutter professionale da 3,3 litri e con Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304 Motore e vasca affiancati in modo da offrire una elevata compattezza e nello stesso tempo un ottimo isolamento termico fra motore e prodotto in lavorazione. La vasca in acciaio inox 18/10 con fondo termodiffusore è dotata di manici per un'ottima maneggevolezza e facilità di asportazione Coperchio trasparente in lexan alimentare con apertura per il dosaggio durante il ciclo di lavoro In dotazione Coltello universale in acciaio con lama liscia A norme di sicurezza: dispositivo NVR Microinterruttore su coperchio, comandi a 24 Volt, copertura inferiore Capacità vasca Lt. 3,3 Capienza utile vasca Lt. 1,5 Dimensioni: A 160mm B 310mm C 305mm D 365mm E 255mm In dotazione: spatola e piastra affilatura lame. Opzionali mozzi con lame: • Dentate • Forate • Per pesto • Per impasti

EUR 800.32

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Tagliamozzarella - Tagliamozzarella Elettrico Per Taglio Julienne E Fettine - Tms

Tritamozzarella elettrico Professionale Tagliamozzarella elettrico per sfilacciare la mozzarella. Il tritamozzarella è pratica e veloce, utile per ottenere un ingrediente utilizzato in molti piatti della cucina italiana e straniera. Tagliamozzarella professionale con dischi a campana per tagliare funghi, carote e mozzarella Dischi non compresi. Costruito in lega di alluminio e acciaio inox AISI304 La mozzarella da tagliare va caricata sulla tramoggia solamente a motore fermo. Il tagliamozzarella è fornito di un cavo di alimentazione con sezione 5 x 1,5 mm²; lunghezza ≅ 1.5 m. Dischi e campana portadischi facilmente asportabili per una facile pulizia Comandi a 24 Volt IP 54 con micro di sicurezza sullo sportello. Motore ventilato con riduzione a cinghie. Spina "SHUKO" Disponibili dischi per taglio tipo julienne e fette Dischi disponibili: DISCO TAGLIACAROTE, DISCO TAGLIAMOZZARELLA,DISCO TAGLIAFUNGHI Dimensioni A 150 mm B 260 mm C 230 mm D 370 mm E 570 mm F 590 mm I materiali utilizzati garantiscono il contatto con gli alimenti (igienicità) e l'inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una elevata resistenza all'ossidazione. I dischi sono in acciaio da coltelleria (AISI 420) rettificati e temperati. Il coperchio protezione bocca è in ABS.

EUR 999.18

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Cioccolatiera - Cioccolatiera Multifunzione Capacità 3 Lt - Fi2088

Cioccolatiera 0multifunzione per per miscelare e cuocere dosi singole di cioccolata, fare frappè e produrre vapore Macchina per Cioccolata Calda Vema Multifunzione a 3 servizi per miscelare e cuocere dosi singole di cioccolata, fare frappè e produrre vapore. Cioccolatiera per la miscelazione e cottura della cioccolata in tazza oppure, se usato separatamente, alla preparazione di frappé o al riscaldamento dell'acqua per te, tisane Carrozzeria in Acciaio Inox Vasca da 3 litri con indicatore di livello 5,5 bar di vapore Caldaia a utilizzo immediato Protettore termico Prima di accendere la macchina riempire la vasca con acqua fino al livello massimo segnalato sull' indicatore esterno blu Fondamentale è non rimanere senza acqua in vasca andando sotto il livello minimo indicato Esempio di uso per la preparazione di una tazza di cioccolata usando insieme il frullino e il vaporizzatore: a) versare nel bicchiere 1 busta di cacao e aggiungere la quantità di latte consigliata (circa 120 ml.) b) innestare il bicchiere nella parte alta del suo supporto e attivare il frullino qualche secondo per miscelare il composto c) spegnere l'interruttore del frullino e, solo dopo, azionare con la manopola nera, che si trova in alto a destra, l'erogazione del vapore. d) erogare vapore fino all' ebollizione e all' addensamento del composto (circa 10/15 secondi) e servire la cioccolata calda e cremosa. Le funzioni di miscelatore e vaporizzatore possono essere usate assieme o separatamente

EUR 1230.98

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