Plantation Rum Panama 2008 70cl
Plantation Rum Panama 2008 Het verhaal van Plantation Rum begon in de jaren '90, toen Alexandre Gabriel door de Caraïben reisde op zoek naar de beste rum van de regio. Door dit te doen, begon hij met de creatie van een ambachtelijk assortiment rum uit de grote terroirs van de tropen. Deze rum wordt teruggebracht naar Maison Ferrand in Frankrijk, waar ze, afhankelijk van de rum, verder mogen rijpen of direct gebotteld worden. Hun Panama Rum is een limited edition en maakt deel uit van hun Under the Sea-assortiment (vandaar het nautische thema van de doos en de fles). Dit is een vintage uit 2008, die 12 jaar heeft gerijpt in Panama. Het werd vervolgens vervoerd naar Frankrijk, waar het nog een jaar mocht rijpen op ex-Ferrand Cognac-vaten. Het werd toen eindelijk gebotteld, klaar voor verkoop in 2021. Deze heeft een heerlijk fruitig aroma, met perziken en rode bessen die er doorheen komen. Deze worden gecombineerd met sinaasappelschil, een vleugje nootmuskaat en witte peper, citroengras en een vleugje vla. In de mond heeft dit een rijke honingraat, rode appels, hazelnoten en toffee - alles afgerond met een vleugje tabak en een chocolade-afwerking. Lees meer over Plantation Perfect Serve We denken dat deze rum perfect gedronken kan worden, puur of met ijs. Maar wees niet bang om het in een cocktail te proberen, of met je favoriete mixer!