Vores kunder ligger øverst på Google

Grillspyd, bambus - 200 stk

Klassiske, tynne firkantede bambusspyd. 200 stk per pakning.

Grillspyd, bambus - 1 kg

Klassiske, tynne runde bambusspyd. 1kg per pakning.

Plommer, syltet, Umeboshi Ume, 1 kg

Umeboshi – Søtet & Mildt Saltet (Wakayama, Japan) Denne varianten av japanske umeboshi-plommer har et fruktig preg og en karakteristisk syrlighet, men med et mildere og mer balansert uttrykk enn tradisjonell umeboshi. Umeboshi er laget av japanske ume-frukter, som først legges i saltlake og deretter i eddik. Resultatet er en naturlig konservering som fremhever plommens karakteristiske smak. Denne varianten inneholder verken fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetninger. Bruk: Perfekt til onigiri, nudler, salater, marinader, vinaigretter og smørbrød. Den passer også godt som tilbehør til ris, grillet fisk eller kjøtt, samt rå grønnsaker. Ved lett grilling utvikler umeboshi en mer søtlig og rund aroma. Opprinnelse Wakayama, Japan Ingredienser Plomme (ume), sukker, vann, epleeddik, salt Emballasje Plast Oppbevaring Oppbevares kjølig etter åpning Næringsinnhold per 100 g Energi: 132 kcal (559 kJ) Fett: <0,5 g – hvorav mettet fett: <0,1 g Karbohydrater: 31 g – hvorav sukkerarter: 28 g Kostfiber: 3,3 g Protein: 0,8 g Salt: 7 g

Digital vekt (inntil 5kg) - ZASSENHAUS

Digital kjøkkenvekt med sensorberøring og overflate laget av uknuselig glass og LCD-skjerm. Med ekstra veiefunksjon, overbelastningsvisning, automatisk av-funksjon. Måleenhet kan byttes mellom: g - kg - oz og lb. Maksimal lastekapasitet: 5 kg Dimensjoner: B 16,5 cm x L 21,5 cm x Hx 2 cm Batteridrevet.

Knivbeskytter M (200 x 57mm)

Lærlingpakke 3

Dette settet inneholder: - Tojiro DP - 17cm Santoku + 13,5cm Petty (TBS-200) - Global flex 16cm utbeiningskniv og fileteringskniv (G-21) - Tradisjonell Japansk Knivrull (F-357)

Eddik, rød Akasu - Riseddik, 200 ml - HINODE TSUSHO

For produksjonen av Akasu rød eddik, velges kun de aller beste saké-produksjonsoverskuddet, og dette får naturlig gjære i minst tre år. Etter denne omfattende modningsperioden blir det naturlig presset, og deretter får det stå og avklare i ytterligere tre måneder.Håndverkeren Hinode Tsuyo har bare produsert sine eksepsjonelle eddiker i løpet av de siste ti årene. Med respekt for tradisjonen er hele produksjonsprosessen fullstendig håndverksmessig. Virksomhetens styrker inkluderer høy kvalitet på råvarene, mestringen av de eldgamle teknikkene og tid som en avgjørende ingrediens.Denne eddiken er ideell for de kokkene som ønsker denne helt spesifikke smaken, og den kan brukes til alt fra kalde og varme sauser til avglasering, sushiris og mer.OpprinnelseHyogo, JapanProdusentHINODE HOLDINGSVekt200ml nettoEmballasjeGlassflaskeIngredienser100% fermenterte sakébunner (ris, ris koji, malt, tilstedeværelse av potet og potetstivelse)OppbevaringOppbevar kjølig etter åpningNæringsverdiPer 100 g: Energi 29 kcal (123 kJ); fett <0,5 g, hvorav mettet <0,5 g; karbohydrater 4,1 g, hvorav sukker 1,6 g; protein 3,2 g; salt <0,5 g.

Sjøgress, Algue Rausu kombu spesielt til dashi, 1kg

Opprinnelse: Hokkaido, JapanType: KombuVekt: 1 kg nettoEmballasje: PoseIngredienser: 100% kombu (Laminaria Japonica Diabolica)Oppbevaring: Hold unna lys, varme og fuktighetErnæringsverdier: Per 100 g - energi 298 kcal (1266 kJ); fett <0,6 g, hvorav mettet fett <0,01 g; karbohydrat 67,3 g, hvorav sukker <0,2 g; protein 7,2 g; salt 4,23 g.

Kjøkkenmaskin, Creme Light (Lys Krem) - ANKARSRUM

Ankarsrum Assistent Original – Kraftig og Holdbar Kjøkkenmaskin Ankarsrum Assistent Original er en solid og slitesterk kjøkkenmaskin kjent for å gå i arv i flere generasjoner. Med overlegen kapasitet og funksjonalitet har denne maskinen vært en favoritt siden den første modellen ble produsert i 1940 i den svenske byen Ankarsrum. Maskinen har gjennomgått kontinuerlige oppgraderinger og forbedringer, men har alltid beholdt sitt ikoniske design. Den skiller seg ut ved at det er bollen som roterer, ikke redskapene, noe som gir en effektiv og stabil elteprosess. Kraftfull Motor og Stor Kapasitet - Motor: 1500 watt gir en stillegående, men kraftig ytelse. - Kapasitet: Kan elte deiger opptil 5 kg med 1,5 liter deigvæske. - Stabilitet: Vekten på 8,6 kg sørger for at maskinen står stødig under bruk. Medfølgende Tilbehør - 7-liters rustfri stålbolle - 3,5-liters plastbolle - Deigkrok - Deigrulle - Deigkniv - Spatel - Dobbelvisp - Mørdeigsvisper - Hevelokk I tillegg finnes et bredt spekter av ekstra tilbehør som kan kjøpes separat for å utvide maskinens bruksområder. Spesifikasjoner - Trinnløs hastighetsregulering - Timer - Spenning: 220-240 V - Effekt: 1500 W - Vekt: 8,6 kg - Dimensjoner: Høyde 36 cm, bredde 26,8 cm, dybde 40 cm - Overbelastningsvern - 7 års motorgaranti Ankarsrum Assistent Original er en pålitelig og kraftig kjøkkenmaskin som dekker alle behov for baking og matlaging, enten du er en hjemmebaker eller en profesjonell kokk.

Kjøkkenmaskin, Rustic Maroon (Kastanjebrun) - ANKARSRUM

Ankarsrum Assistent Original – Kraftig og Holdbar Kjøkkenmaskin Ankarsrum Assistent Original er en solid og slitesterk kjøkkenmaskin kjent for å gå i arv i flere generasjoner. Med overlegen kapasitet og funksjonalitet har denne maskinen vært en favoritt siden den første modellen ble produsert i 1940 i den svenske byen Ankarsrum. Maskinen har gjennomgått kontinuerlige oppgraderinger og forbedringer, men har alltid beholdt sitt ikoniske design. Den skiller seg ut ved at det er bollen som roterer, ikke redskapene, noe som gir en effektiv og stabil elteprosess. Kraftfull Motor og Stor Kapasitet - Motor: 1500 watt gir en stillegående, men kraftig ytelse. - Kapasitet: Kan elte deiger opptil 5 kg med 1,5 liter deigvæske. - Stabilitet: Vekten på 8,6 kg sørger for at maskinen står stødig under bruk. Medfølgende Tilbehør - 7-liters rustfri stålbolle - 3,5-liters plastbolle - Deigkrok - Deigrulle - Deigkniv - Spatel - Dobbelvisp - Mørdeigsvisper - Hevelokk I tillegg finnes et bredt spekter av ekstra tilbehør som kan kjøpes separat for å utvide maskinens bruksområder. Spesifikasjoner - Trinnløs hastighetsregulering - Timer - Spenning: 220-240 V - Effekt: 1500 W - Vekt: 8,6 kg - Dimensjoner: Høyde 36 cm, bredde 26,8 cm, dybde 40 cm - Overbelastningsvern - 7 års motorgaranti Ankarsrum Assistent Original er en pålitelig og kraftig kjøkkenmaskin som dekker alle behov for baking og matlaging, enten du er en hjemmebaker eller en profesjonell kokk.

Japan 1900 - Sebastian Dobson

Japan åpnet sine dører til omverdenen i 1868, og avsluttet mer enn 200 år med tilbaketrukkethet og brakte landet inn i den moderne tidsalder. Sebastian Dobson og Sabine Arqué har samlet gamle, håndfargede fotografier og fargerike fotokromer for å avsløre Japan på 1900-tallet, fra Beppus varme kilder til den nye hovedstaden Tokyo.

Sesamfrø, smak av yuzu, 1kg

Blir du aldri lei av yuzu-sesam? Ikke vi heller! Den perfekte kombinasjonen av sprø sesamfrø og den friske smaken av yuzu løfter enhver rett til nye høyder. Nå kan du slå til og kjøpe 1 kg – så har du nok til alle kreative matprosjekter, fra salater og sushi til marinader og mer. Fordi når noe smaker så godt, hvorfor nøye seg med mindre?

Japandi Living - Laila Reitbergen

• Mer enn 200 bilder av interiør der japansk estetikk og skandinavisk design går hånd i hånd • Forfatter Laila Rietbergen har mer enn 340 000 følgere på Instagram og med denne boken gir hun det beste av japansk inspirasjon • Med praktiske tips og triks skaper du ditt eget Japandi-inspirerte hjem på kort tid Kom inn i årets interiørtrend: Japandi, en stil som kombinerer rolige skandinaviske designelementer med rikdommen i japansk designtradisjon. Den er preget av en kombinasjon av skjønnhet, funksjonalitet og rene linjer med mye oppmerksomhet på materialer, teksturer og naturlige innslag. I tillegg til mer enn 200 bilder av det vakreste Japandi-interiøret og designene, gir denne boken praktiske tips om hvordan du implementerer disse ideene i ditt eget hjem. Denne boken vil inspirere deg til å skape minimalistisk, men likevel luksuriøst Japandi-interiør, der designstilene fra to deler av verden møtes.

Blader, kirsebær/sakura (14/16cm * 7/10cm), 50stk

Disse bladene, hele, hakket eller most, kan brukes for å tilberede kalvekjøtt, biff, fisk og dampede fisketartarer...I Japan brukes de tradisjonelt i bakverk. Når de dyppes i kokekraften til gryteretter og blanquettes, avgir de en svært behagelig duft og nye smaker som du raskt vil bli begeistret for.Vi anbefaler også å bruke dem som infusjon i skalldyr- eller fiskebuljonger.OpprinnelseJapanVekt 1.250 kg (totalt), 125 gEmballasjePoseIngredienserKirsebærblader, salt, syrejusteringsmiddel E522OppbevaringOppbevares i kjøleskap

Tempura mix, Super crispy, 200g - SK Foods

Den lett krydrede røren fremhever smaken av ingrediensene.Denne ferdig til å fortynne blandingen hjelper deg med å lage de beste tempuraene med reker, fisk, grønnsaker og frukt.OpprinnelseJapanVekt 1,5 kg nettoEmballasjePoseIngredienserHvetemel, stivelse, maispulver, stivelse, modifisert stivelse, salt, hevemiddel (E500, E575, E336), vegetabilsk protein, emulgator (E473), gurkemeiefarge (E100), gjæreksraktOppbevaringTørt, vekk fra direkte sollys og fuktighetAllergenerHveteNæringsverdier (per 100 g)Energi 349 kcal (1460 kJ), Fett: 1,7g, hvorav mettet fett: 0,3g, Karbohydrater: 77g, hvorav sukker: < 0,5g, Protein: 6,7g, Salt: 1,2g

Salt, Noto island fint sjøsalt, 1kg - SK Foods

Fire ganger i måneden bearbeider de nesten 80 000 liter sjøvann fra øya Noto for å produsere kun 200 kg sjøsalt. Hvert saltkorn bærer med seg deres omtanke og budskap om god helse og fantastisk smak. Sjøvannet utenfor øya Noto er anerkjent som blant det reneste i Japan, noe som oppmuntret de lokale innbyggerne til å begynne med saltproduksjon allerede på 1500-tallet. Havet rundt Noto Peninsula kjennetegnes av rikelig og kraftig havstrøm, som oppstår når en varm havstrøm møter en kald havstrøm.Vårt salt er produsert gjennom en svært unik prosess utviklet av vår dyktige håndverker. Rent sjøvann sprøytes på bambusgardiner som henger fra taket og når ned til gulvet. Når saltvannet renner nedover gardinene, fordamper noe av fuktigheten. Det salte vannet samles igjen og blir deretter sprøytet på bambusgardinene på nytt. Gjentatte gjentakelser av denne prosessen resulterer i mettet saltvann. Dette overføres deretter til en stor rustfri stålkjele med en diameter på omtrent 7 fot og krystalliseres over en bålfyr laget av mykt tre etter 48 timer.Som andre japanske sjøsalter er Suzu Shio litt fuktig. Saltet blir deretter introdusert i 3 år gamle bambusskoger, som deretter plasseres i tradisjonelle ovner i 3 dager til bambusen er svidd. Saltet som finnes i bambusen er et ekte havsalt som inneholder naturlige mineraler som gir en bittersøt smak, en lett syrlighet og selvfølgelig en saltsmak. Resultatet er et salt som inneholder rester av bambuskull, derav den litt mørke og mykere fargen, med et røykaktig preg og en myk avslutning, en svært rik umami-smak.Dette svært sjeldne saltet, som kan sammenlignes med en Grand Cru, er anerkjent som en av de beste saltene i Japan.Vår anbefaling er å bruke det som et førsteklasses dryssesalt på sushi (spesielt til blekksprut og tunfisk), sashimi, grillet kjøtt, pasta og tempura.OpprinnelseNoto Island, Ishikawa, Japan ProdusentSHINKAI SHIO SANGYOVekt1 kg netto Emballasje: Pose IngredienserSjøsalt, bambuskullpigment OppbevaringBorte fra fuktighet ViktigDet ligger en fuktabsorberende pose i dette produktet. Ikke spis.

Ris Skål "Hana Blue"

Blue Hana – Japansk Risbolle i Porselen I Japan har ris en spesiell plass på spisebordet, og det finnes eget servise dedikert til denne basisvaren. Denne håndlagde bollen i porselen er laget spesielt for servering av dampet hvit ris, og er ideell til en porsjon på 150–200 gram. Med sitt dekorative Blue Hana-mønster og en klassisk japansk form, kombinerer denne bollen funksjonalitet med estetisk eleganse. Opprinnelse: Japan Dimensjoner: Høyde 7 cm – Diameter 13 cm Materiale: Porselen Vedlikehold: Tåler oppvaskmaskin – ikke mikrobølgeovn eller ovn

Liten skål "Tsukemono", blå - Nishikidori

Chinmi Skål – Perfekt for Eksklusive Småretter Chinmi betyr "delikatesse" på japansk, og denne skålen er designet for å servere små porsjoner av eksklusive retter. Den kan brukes til caviar, lakserogn, krydder, chutneys eller bær. Egenskaper Materiale: Keramikk Opprinnelse: Japan Dimensjoner: Ø 7,0 x 3,0 cm Vekt: 0,10 - 0,11 kg Varmebestandig: Tåler mikrobølgeovn Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin Japansk Estetikk Valg av servise er en viktig del av japansk matkultur, og Chinmi-skålen har en unik glasur som gir en rik tekstur. Den brukes til å fremheve og komplementere matens estetiske og kulinariske opplevelse. Chinmi-skålen er et elegant tillegg til enhver servering av delikatesse-retter.  

Ris, Akita komachi, 5kg

Akitamomachi-ris er svært populært i Japan for sin klissete tekstur, mykhet og smak. Det er en perfekt ris for å lage sushi, onigiri, eller rett og slett å spise som den er.Den er mindre i størrelse og har en lettere smak enn andre risvarianter. Kornene er fyldige og har en bedre tyggekonsistens enn Koshihikari, og får en fin glans etter koking.Som alle japanske ris er den deilig både nylaget og kald. Den er oppkalt etter Ono Komachi, født i Akita og representativ for prefekturet.OpprinnelseAkita, JapanVekt5 kg nettoEmballasje PoseIngredienser100% Akitakomachi risOppbevaringHold unna lys, varme og fuktighet

Ris, Yumepirika, Hokkaido, 2kg

Akitamomachi-ris er svært populært i Japan for sin klissete tekstur, mykhet og smak. Det er en perfekt ris for å lage sushi, onigiri, eller rett og slett å spise som den er. Den er mindre i størrelse og har en lettere smak enn andre risvarianter. Kornene er fyldige og har en bedre tyggekonsistens enn Koshihikari, og får en fin glans etter koking. Som alle japanske ris er den deilig både nylaget og kald. Den er oppkalt etter Ono Komachi, født i Akita og representativ for prefekturet. OpprinnelseAkita, JapanVekt2 kg nettoEmballasje PoseIngredienser100% Akitakomachi risOppbevaringHold unna lys, varme og fuktighet

Ris, Akita komachi, 2kg

Akitamomachi-ris er svært populært i Japan for sin klissete tekstur, mykhet og smak. Det er en perfekt ris for å lage sushi, onigiri, eller rett og slett å spise som den er.Den er mindre i størrelse og har en lettere smak enn andre risvarianter. Kornene er fyldige og har en bedre tyggekonsistens enn Koshihikari, og får en fin glans etter koking.Som alle japanske ris er den deilig både nylaget og kald. Den er oppkalt etter Ono Komachi, født i Akita og representativ for prefekturet.OpprinnelseAkita, JapanVekt2 kg nettoEmballasje PoseIngredienser100% Akitakomachi risOppbevaringHold unna lys, varme og fuktighet

Isterningform Terninger - 4 x 4cm, silikon - LURCH

- Raskere frysing, klarere is og mye mer. Hvis du ikke har kapital til å investere i en isbitmaskin for flere 1000 kroner, må du finne en annen løsning for å kunne lage isbiter til drinkene dine. I stedet for å stå og fylle mange blå poser opp med vann, hvoretter du må stå og presse dem ut igjen, kan du nå kjøpe denne enkle løsningen fra "Lurch". Aldri har det vært et bedre isbitbrett på markedet. Lurch-isbitbrettene er enkle å bruke på alle fronter. Materiale: Silikon Farge: svart / gjennomsiktig Dimensjoner: 200 mm x 150 mm x 60,5 mm

Isterningform Terninger - 5 x 5cm, silikon - LURCH

- Raskere frysing, klarere is og mye mer. Hvis du ikke har kapital til å investere i en isbitmaskin for flere 1000 kroner, må du finne en annen løsning for å kunne lage isbiter til drinkene dine. I stedet for å stå og fylle mange blå poser opp med vann, hvoretter du må stå og presse dem ut igjen, kan du nå kjøpe denne enkle løsningen fra "Lurch". Aldri har det vært et bedre isbitbrett på markedet. Lurch-isbitbrettene er enkle å bruke på alle fronter. Materiale: Silikon Farge: svart / gjennomsiktig Dimensjoner: 200 mm x 150 mm x 60,5 mm

Yuzu Kosho, Rød, Fersk, 200g - SK Foods

Dette krydderet er laget av yuzuskall, sterkt grønn pepper og havsalt. Vi har valgt det på grunn av den perfekte balansen mellom den myke skarpheten fra grønn pepper og friskheten fra yuzu-sitrus, uten bitterhet, bare saltet og krydret som nødvendig.OpprinnelseWakayama, JapanProdusentKAGURA NO SATOVekt 200 gramEmballasje: Doy-pak poseIngredienserByggmiso (soya, bygg, salt), 30% yuzu, peanøtter, hvit sesam, ristet soyapulver, sukker, shichimi krydderblanding (rød chili, yuzuskall, sansho, hampfrø, valmuefrø, ao nori-tang).OppbevaringBest i kjøleskapAllergenerPeanøtter, sesam, soyaNæringsverdier per 100gEnergi 325 kcal (1373 kJ); fett 6.0g, hvorav mettet fett 1.0g; karbohydrater 59g, hvorav sukker 44g; protein 8.5g; salt 5.5g. 

Chiliolje, Hot ra-yu, 200g - SK Foods

Denne krydderoljen kan brukes daglig for å løfte rettene dine, enten det er wokretter med kjøtt og grønnsaker, grillmat, fondue, supper og buljonger, curry, sauterte retter med ris, pasta, nudler, og ravioli, vinaigretter, carpaccio, blekksprut og blekksprut, samt grillet hvit fisk, med mer.OpprinnelseMie, JapanProdusentURESHINO LABVekt 200 g netto Emballasje Glassflaske Ingrediensersoyabønneolje, rød varm chili, lang pepper (piper retrofractum), salt, brunt sukker av sukkerør, hvit sesam, kanel, shikwasa-skall (citrus depressa) OppbevaringOppbevares borte fra direkte lys Allergener Sesam, soyabønner Næringsverdi per 100 g: Energi 815 kcal (3354 kJ); Fett 88g, hvorav mettet fett 14g; Karbohydrater 3,8g, hvorav sukker 1,4g; Protein 1,9g; Salt 1,6g.