grill stegholder z PLN 68819 | Zobacz najniższe ceny i najlepsze oferty na css.nordicadpartner.dk

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 78801.43

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 169057.35

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 87495.80

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 10.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 113118.92

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 124343.41

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 183916.00

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 20.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 181431.89

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 161099.00

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 202776.82

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 155164.75

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 98996.30

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 175037.61

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 116615.07

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 6.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 68818.99

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 106402.63

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 10.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 98076.26

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 10.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyDial - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 102676.46

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 110220.79

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 6.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 74201.23

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 20.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 169793.38

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 85609.72

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 81561.55

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 92004.00

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 10.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyDial - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 92740.03

1

Vores kunder ligger øverst på Google

Google Ads Specialister fra Vestjylland

Marka

Sprzedawca

Cena (EUR)