F. Dick Premier Plus Udbenerkniv 15 cm
Fleksibel og præcis udbenerkniv i slidstærkt materiale
Den fleksible klinge på 15 cm er fremstillet i hårdt hærdet, rustfrit stål og sikrer en præcis og effektiv udbening tæt på ben og brusk. Det sorte skaft er ergonomisk designet med en let buet ende, som giver et sikkert og komfortabelt greb under hele arbejdsprocessen. Skaftet er lavet af specialfremstillet kunststof, der visuelt minder om træ, men er langt mere modstandsdygtigt overfor daglig belastning og fugt. Knivens fuldsvejste konstruktion øger både holdbarheden og stabiliteten og gør den nem at vedligeholde og slibe skarp. Kombinationen af den slanke, fleksible klinge og det robuste skaft gør kniven ideel til både professionelle slagtere og kvalitetsbevidste hjemmekokke, der ønsker præcision og kontrol i køkkenet.
Ergonomisk design og holdbarhed til professionelt brug
Knivens design balancerer funktionalitet med æstetik, og de tre nittebeslag på skaftet tilføjer både styrke og et professionelt udtryk. Den fleksible klinge følger nemt knoglernes konturer, hvilket gør udbeningsarbejdet mere skånsomt og præcist uden at beskadige kødet. Materialevalget sikrer, at kniven bevarer sin skarphed selv ved skæring i brusk og ben, hvilket reducerer behovet for hyppig slibning. Den lette vægt og velafbalancerede konstruktion mindsker træthed ved længere tids brug, mens den rustfri finish og fuldsvejste opbygning giver en lang levetid og høj hygiejne. Denne udbenerkniv passer perfekt til både krævende professionelle og passionerede hjemmekokke, der sætter pris på kvalitet og holdbarhed i deres køkkenredskaber.
